春季养生汤春季养肝广府汤「阿胶枣乌鸡汤」
配料:乌鸡、阿胶、红枣、桂圆、桑葚、盖板。
保健功能:养肝益气,补血养阴。
乌鸡:李时珍在《本草纲目》中说:乌鸡赋有水木之精,故用于肝、肾、血病,可补虚强身,治百病虚损,止渴止痢,以及胸、腕、腹绞痛,益产妇,亦治产后虚弱,带下。
阿胶:《中华本草》:“肝、肺、肾经。补血止血,滋阴润燥。主治血虚证、力竭咯血、呕血、便血、血痢、妊娠出血、崩漏、阴虚失眠、肺虚干咳、虚风内动惊风。”
大枣:《中华本草》:“补脾胃,益气血,宁心神,调营卫,调药性。主治脾胃虚弱,气血不足,食少便溏,神疲乏力,心悸失眠,妇人污燥,营卫不和。”