孕妇可以吃荆芥吗？

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荆芥又名香椿、香椿、四角蒿、荆芥，为唇形科、荆芥属多年生植物。我国新疆、甘肃、陕西、河南、山西、山东、湖北、贵州、四川、云南等地均有栽培。荆芥的主要作用是祛风湿；解表；穿透性皮疹；止血的效果。荆芥也有药用价值；它是我们中华民族常用的草药之一。下面就和苹果绿色健康网一起来看看吧。

荆芥的功效与作用

荆芥是一种用于缓解外部症状的温和而辛辣的药物。相信在很多人眼里，荆芥的功效和作用还是未知的，甚至不知道荆芥长什么样。这里我给大家详细介绍一下荆芥的功效和作用，以及它的外观和特点。

通常，如果我们使用药物，我们通常使用干燥的茎，叶和穗。荆芥叶黄绿色，茎方形，略带紫色。如果把荆芥的茎横着切开，它们的脸是黄白色的，荆芥的穗稍呈黑紫色或黄绿色。荆芥的气味比较平淡，其性温和，有一些刺鼻的味道，无毒，芳香。最常用的是治疗风寒感冒引起的发热头痛，尤其是头痛无汗。此外，荆芥还能治疗麻疹引起的毛发不畅症状。

事实上，荆芥除了入药，还是重要的蜜源植物，每年夏天都会开出美丽的紫色花朵。到时候会有大量的蜜蜂来采蜜，然后做成蜂蜜。制成的荆芥蜂蜜具有荆芥花的天然香气，味道甘甜，具有良好的保健效果。

荆芥在医学临床上的应用也很大。而且它还具有食用价值，因为荆芥有很强的香气，人们把新鲜的茎叶当作蔬菜来吃。

以上就是荆芥的作用和功效。

荆芥的营养价值

以下是荆芥营养价值的一些总结。

荆芥可以食用。荆芥香气浓郁，鲜茎叶主要用作蔬菜。还能驱蚊杀菌。

荆芥每年夏天都会开出美丽的紫色花朵。那时候会有很多蜜蜂来采蜜，做成蜂蜜，也就是常说的荆芥蜜。荆芥蜜的功效很大。一、具有美容养颜的功效，因为芥末蜂蜜中含有大量的天然果糖，还含有一些氨基酸和维生素。此时，人们可以直接用它来冲饮，可以有效清理人体内堆积的毒素，不仅减少色素在皮肤表面的沉积，还可以淡化色斑。另外，我们平时可以直接将荆芥蜂蜜涂抹在面部皮肤上，可以起到去皱紧肤的重要作用。其次，能祛风清热，还能止痛。人头疼的时候，可以直接用荆芥蜜来缓解。具体用法是将湿量的荆芥蜂蜜用温开水调和后直接服用。每日可多次引用，可明显改善人的风热头痛症状。荆芥蜜还可以消炎止血。当人们发生创伤性出血时，可以直接将适量的荆芥蜂蜜涂抹在受伤部位，可以快速止血，防止伤口感染。其实荆芥的营养价值有很多，我只是给大家介绍了一部分。

荆芥怎么吃

荆芥的吃法有很多种。我来介绍几个常用的。

夏天人们会用荆芥嫩茎作为调料制作食物，味道极其鲜美，生熟皆可食用，但大多数人会选择凉拌。不仅如此，荆芥还是一种无公害植物，经济效益高，发展前景巨大。经常做的菜有荆芥炒、荆芥拌黄瓜、荆芥腐竹、荆芥葱等。都很好吃。可以具体说说冷拌荆芥的做法，希望对你很有用。

第一步，要把荆芥的嫩芽和嫩叶挑选出来，清洗干净，放在容器里，然后加盐、糖、醋、酱油、香油等。并搅拌均匀(最好根据我们自己的口味)，这样一个简单的冷拌荆芥就完成了。做凉拌荆芥时记得加醋和香油，因为醋和香油可以祛除荆芥的刺鼻味道，使凉菜更加清爽可口，菜也有提神的作用。我希望你已经学会了如何做这道菜。

应该避免荆芥的人

荆芥一般大多数人都可以食用。通常用于治疗发烧和感冒，止血，对人体非常有益。但是会有一些人不适合。

血虚寒热的人不要吃，风湿寒凉的人更不要吃。特别是风寒感冒的人最好不要吃荆芥。