土豆泥放在冰箱里第二天能吃吗？

土豆泥放在冰箱里，第二天仍然可以直接吃。因为经过一夜，细菌的生长速度非常缓慢。

马铃薯，又称马铃薯，是茄科植物。从营养的角度来说，土豆比大米和面粉更有优势，其中营养成分非常全面，营养结构合理，可以给人体供应大量的热能。具有营养、养胃、通便等功效。

1，补充营养

土豆含有丰富的维生素和钙、钾等微量元素，易于消化吸收，营养丰富，能给人体供应大量热能。

2、养胃

土豆含有大量的淀粉、蛋白质、B族维生素和维生素C，能促进脾胃的消化功能。

3、通便

土豆含有大量的膳食纤维，可以润肠通便，防止便秘，预防肠道疾病。

4.预防动脉硬化

土豆能供给大量对人体有特殊保护作用的粘蛋白。粘蛋白能保持消化道、呼吸道和关节腔的润滑，防止心血管脂肪沉积，维持血管的弹性，有助于预防动脉粥样硬化的发生。

5、利尿消肿

土豆中含有钾，可以代替体内的钠，同时将钠排出体外，有利于高血压、肾炎水肿患者的康复。

营养价值

土豆含有多种维生素和无机盐，包括维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素pp、维生素E、维生素B3、维生素B6、维生素M等。此外，马铃薯块茎还含有钙、磷、铁、钾、钠、锌、锰等无机盐。