千禧年节气吃什么食物?
莲藕、梨、红薯、鸭子、茶叶、桂圆等。
1,莲藕
金秋时节,正是鲜藕上市的时候。此时天气干燥,吃莲藕起到滋阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。鲜莲藕含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质、膳食纤维,可以缓解便秘。
2.皮尔斯
秋天空气干燥,水分少,而秋梨鲜嫩多汁,含水分85%,酸甜可口。此外,秋梨富含维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素,被称为“天然矿泉水”。如果每天坚持吃适量的梨,可以缓解秋燥,生津润肺。
3.甘薯
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素和多种矿物质,含糖量达到15% ~ 20%。它具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。中医视红薯为良药,有“长寿食品”的美誉。人们相信在白露吃红薯可以防止饭后胃酸,所以在旧社会,农民习惯在白露节吃红薯。
4.鸭肉
秋天是鸭子最肥的季节。更重要的是,鸭子是凉性食物,有滋阴养胃、利水消肿的功效,可以预防秋燥。中医称鸭子为“药”、“滋补上品”。这是因为鸭肉营养价值高,脂肪含量适中,约为7.5%,高于鸡肉,低于猪肉。喝鸭汤进补,最好是结合自己的身体状况,搭配中药或食物。
5. 茶
这个时候,正是茶树生长的好时机。白露茶没有春茶鲜嫩,忍不住泡;不像夏茶那么干苦。推荐喝乌龙茶,乌龙茶有润肤、润喉、生津的作用。
6.龙眼
千年时节,龙眼完全成熟,甜度最高,口感最好。中医认为,龙眼肉性温滋补,入心脾经,有益心脾、补气血的功效,味甘可口,不腻不窒,还可治疗贫血、失眠、神经衰弱等疾病。
以上内容参考:百度百科-白鹿
以上内容参考:看新闻——今日千年,这些美食不容错过。