糖尿病人可以吃无糖黑巧克力吗?

又到了一年一度的七夕情人节。情人节送巧克力既浪漫又有表现力。

那么,糖尿病患者也可以享用巧克力吗?

其实糖尿病人什么食物都可以吃,只要做好替代就行。

因为巧克力中含有可可脂,如果脂肪的热量没有随着日常饮食被取代,即使是无糖的黑巧克力仍然会让你体重增加,从而影响血糖控制。

糖尿病患者因为外出约会时活动量大,容易发生低血糖。

如果感到心慌、出汗、饥饿,可以适量吃一块糖或巧克力,缓解低血糖症状。

一般来说,适当摄入巧克力有益健康,但科学选择很重要。

市场上出售的巧克力有三种:黑巧克力、白巧克力和牛奶巧克力。这三种巧克力的成分不同。

牛奶巧克力由可可脂、可可粉、可可液、糖、奶粉、香精、香料组成;

黑巧克力由可可脂、可可粉、可可液、糖、香精和香料组成;

白巧克力由可可脂、糖、奶粉、香精和香料组成;

个别白巧克力会加入少量可可液。不同品牌、不同种类的巧克力,原料比例不同,口味也不同。

建议爱吃糖的人优先选择含糖量少的巧克力,注意脂肪含量。

黑巧克力是最好的选择。纯度越高,可可粉的含量越高,多酚类抗氧化剂的含量也越高,但口感较苦。所以巧克力一般都会加一些糖。含糖量过高的巧克力(有些产品高达50%)是不健康的。可以说,大量的糖分抵消了可可带来的健康益处,尤其对糖尿病患者来说,还会引起血糖波动,得不偿失。

因此,糖尿病患者在选择巧克力时要注意查看食物成分表中的碳水化合物含量。

配料表也是需要看的,一开始就选择加白糖的巧克力是不可取的。

如果想给糖尿病人送巧克力,建议选择黑巧克力,比例适中,会送爱情浪漫和健康。

在情人节,糖尿病患者不仅可以一起吃巧克力,一起表白,还可以一起去散步或者找点运动,既能消耗热量和血糖,又能温暖感情。

祝每对情侣健康甜蜜幸福!

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编辑:祖康科技

来源:pixabay(侵删)

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