杏仁对健康有什么好处？坚果有哪四种？

1.苦杏仁可止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。

2.日常食用的甜杏仁和干杏仁往往有滋润作用，有一定的补肺作用。

3.杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类物质，不仅能降低人体内的胆固醇含量，还能显著降低患心脏病和许多慢性疾病的风险。

4.杏仁有美容作用，能促进皮肤微循环，使皮肤红润有光泽。

5.杏仁有抗肿瘤作用。杏仁的抗肿瘤作用主要是因为苦杏仁中含有一种生物活性物质——苦杏仁苷，这种物质可以进入血液杀死癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善癌症晚期患者的症状，延长生存期。同时因为富含胡萝卜素，可以抗氧化，防止自由基入侵细胞，预防肿瘤！

坚果要谨慎食用。

正确食用杏仁可以达到生津止渴、润肺平喘、润肠通便、减少肠癌的功效。杏仁的烹饪方法有很多种，可以用来做粥、蛋糕、面包等各种类型的食物，也可以搭配其他调味品做出美味的菜肴。

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