红枣煮鸡蛋有什么效果？

补血养颜红枣能补血暖胃，利尿解毒，红糖还能补气血，止痛，鸡蛋富含蛋白质，有利于补充营养。加姜片对宫寒和血瘀气凝有作用。长期坚持这种红枣鸡蛋汤进行食疗，具有补血养颜的功效，适合女性经期服用，可以在一定程度上缓解腰痛和腹痛。一般体质虚弱、早衰、面色蜡黄的人也可以滋补。

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一颗小小的红枣，功效很强。红枣很有营养，同时又价廉物美。用好大枣可以达到保健的效果。大枣味甘性温，归脾胃，有补中、养血安神、解表的药性。但现代药理学发现，大枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙及多种氨基酸等营养成分。

大枣性温味甘，维生素含量是水果中最高的。每百克鲜枣中维生素C的含量是柑橘的8-17倍，香蕉的50-100倍，苹果的50倍，因此被称为活维生素丸。具有补气血、健脾和胃、养血安脏、治疗虚损、防癌抗癌的功效。银耳莲子糖汤具有很强的滋补健身功能，是传统的润肤美容佳品。

参考资料:

红枣煮鸡蛋_百度百科