番茄小米粥有哪些功效?

番茄小米粥的功效是健脾益气,滋阴润肺。主要适用于脾虚气弱、食少乏力的人群。

小米粥有养心安神的功效。所以小米也是养心安神的好食物。对于那些肠胃不好引起的失眠,它的镇静作用是很明显的。

西红柿有延缓衰老的作用。近年来研究证实,番茄中含有的番茄红素具有独特的抗氧化作用,能清除体内自由基,预防心血管疾病的发生,有效降低胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生。

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喝小米粥的注意事项:

1,老烂小米不能吃

研究表明,新鲜的小米粥对胃黏膜有保护作用,适用于慢性炎症性胃溃疡患者,而存放时间较长的老小米有致溃疡作用。所以米粥一定要有质量好的新米,否则小米的滋补作用会大打折扣。

2、虚寒和气郁体质,小米宜少吃。

因为小米性微寒,气滞血虚、体寒尿清的老年人不宜暴饮暴食。说到气滞,很多人都有这种经历。生气后会觉得胸闷。

这是因为情绪不佳会导致暂时的“气滞”。如果是疾病引起的气滞体质,人可能会感到胸闷或喜欢长时间叹气,女性的乳房在情绪波动时容易腹泻。即使异物堵塞咽部,这样的人也不适合吃小米粥。

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