红豆饭对健康的影响你知道多少?
红豆煮熟后很软。当在米饭中食用时,它们不仅具有不同寻常的风味和味道,而且还具有许多养生作用。那么红豆有哪些养生功效呢?我来跟你说说米饭加红豆的事。
1.补血
红豆含有丰富的铁,可以使人面色红润。多吃红豆可以促进血液循环,增强体力,增强免疫力,补血。
2.利尿、解毒和缓解宿醉
红豆含皂甙较多,能刺激肠道,故有良好的利尿作用,能解酒解毒,对心脏病、肾病、水肿等有益。
3.预防便秘,帮助消化
红豆含有丰富的膳食纤维,能促进胃肠道的蠕动,促进食物的消化吸收,有润肠通便、预防便秘的作用。
4.健脾胃
红豆味甘、酸、平、无毒,有祛湿健脾的功效。它们更适合脾胃虚弱的人。常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿、暑热、解热毒、健胃等目的的食疗。
5.催乳激素
红豆是一种富含叶酸的食物,产妇和哺乳期的母亲多吃红豆有促进泌乳的作用。