经常喝龙井绿茶对人体有什么好处？

绿茶在鲜叶中保留了更多的天然物质。鲜叶中85%以上的茶多酚和咖啡因保留，叶绿素保留50%左右，维生素损失较少，从而形成绿茶汤色清亮、滋味鲜爽、收敛力强的特点。科学研究结果表明，绿茶中保留的天然物质具有抗衰老、抗癌、杀菌、消炎的作用，适合年轻人、电脑工作者和抽烟喝酒的人食用。