端午节喝什么汤养生?端午节喝什么汤好?
端午时节夏季炎热,人体失水,食欲不振,需要清热降火。喝汤成了夏天最适合人们的饮食。端午节喝什么汤养生?端午节喝什么汤好?
端午节喝什么汤?悉尼瘦肉汤。
食材:雪梨2个,两瘦肉4两,南北杏3钱,麻黄1.5钱,蜜枣3个,冰糖适量。
方法:1,将雪梨切成4块,只去掉核和芯,不去皮。
2、放适量水,将食材一起放入锅中,煮3小时左右,加入冰糖,再煮5分钟即可饮用。
功效:雪梨能清热降火。此汤可治久咳热哮。
枸杞菊花焖排骨
材料:排骨一斤,枸杞1一把,干菊花几十朵,姜1小片。
做法:1。飞完洗排骨。2.枸杞、菊花洗净备用。
3.将排骨、枸杞、生姜放入砂锅中,加入适量清水,转小火慢炖两小时,再放入菊花煮几分钟,再加盐调味即可。
功效:清热解毒,养颜祛痘。
苦瓜汤
材料:新鲜苦瓜4个,排骨500克。
做法:新鲜苦瓜去皮洗净切块,排骨洗净切块,加入调料放入烧开的锅中,小火慢炖。
功效:具有清心解毒的功效。对高血压、糖尿病、甲亢、慢性肝炎、夏季消化不良有效。
三豆汤
原料:取等量的黑豆、绿豆、红豆。
做法:将三种豆混合在一起,用清水洗净,放入锅中,将一份“三豆”加入三份水中,用小火煮沸,每日1-2次,每次1碗。
功效:黑豆清热补肾,绿豆清热解毒解暑,红豆清热利尿消肿,三豆并用,真是解暑清热的佳品。