长期饮用电水壶的水可能导致重金属超标？医生坦言:注意4点。

水可以维持体温，促进消化，提高基础代谢率。水构成人体体液，参与细胞、间隙和主要内脏器官的运作。多喝水可以增加汗液和皮脂的分泌，使皮肤更加水嫩有光泽。每天早上一杯白开水也能起到保健的作用。

随着科技的发展，现代人喝水的方式也多了起来。电水壶作为一种常见的家用电器，也是大多数人喝水的最佳选择。电水壶的使用非常简单。只需在水壶中放入冷水，打开烧开按钮，静静等待15分钟，即可得到一壶开水。

电水壶的发明极大地方便了人们的生活，但也在无形中诱发了很多矛盾。有人说长期喝电水壶烧的水会对身体有影响。这种说法正确吗？

不要忽视电热水壶的“成分”问题！

有时候会进行“风险检测”，也就是对这些小家电使用的不锈钢部件进行分析。有一次，某市市场监督管理局发现某批次电热水壶55.6%样品使用高锰钢，锰含量约为10%。其中，价格在50元以下的电热水壶只有44.4%合格，50元以上的合格率超过80%。

长期饮用电热水壶烧开的水，

可能导致重金属超标？

网上之所以有电热水壶煮的水喝了会对身体有影响的说法，是因为很多无良商家为了从电热水壶中获取高额利润，用劣质材料制作电热水壶。这些无牌电水壶含有大量重金属元素，使用的材料都是不合格的假冒伪劣产品。

这种材料不是劣质的，而是更便宜的材料——高锰钢。锰是人体必需的微量元素，但长期过量摄入金属锰会影响神经系统的功能，出现记忆力减退、嗜睡、精神萎靡、神经紊乱等症状。

相关测试结果也表明，电热水壶中锰含量越高，锰析出量越高。比如重金属，尤其是锰，在这种高锰钢产品用于制作果汁等酸性食品时，更容易溶解。

当然，看到这个你也不用太害怕，因为正规厂家生产的不锈钢所含的铬、镍、锰等重金属一般都比较稳定。

怎么关注？

我们怎么做呢？

但要注意以下几点，否则会造成一定的安全隐患。

首先，购买电热水壶，一定要选择合格的。市面上的电水壶种类繁多，一定要学会挑选。不要贪小便宜。虽然买的贵，但是用起来比较实惠。

不合格的电热水壶锰等元素可能有超标的风险，喝这种水壶煮的水有害健康。

其次，电水壶里的水垢一定要经常清理。时间长了，里面会有厚厚的水垢。这些白色的水垢主要是钙和镁，加在一起不会影响健康，但是如果长时间不清洗，会影响水壶的使用寿命。

最后，用电热水壶烧水时，不要装得太满。水开了就开了。如果水壶的水加得太慢，充电后会溢出到底盘，时间长了容易烧坏场地。

这种情况不仅缩短了电水壶的使用寿命，也造成了一定的用电安全。

平时喝健康水，这样可以长寿。

另外，我们生活中有很多不锈钢制品，所以我建议你:

①不要用不锈钢餐具长时间高温烹饪酸性食物(鱼、肉、米、酒、糖都是酸性的)；

②不要用它煎中药(可用瓷器代替)；

③不要用强碱或强氧化性化学品清洗。此外，电热水壶、豆浆机、榨汁机等厨房小家电使用后要及时清洗。如果清理不干净或不及时，残渣会发霉发臭，存在肠胃炎、腹泻等风险。

(4)使用后，清洗时最好不要反复刮内壁，而是用软抹布擦拭，防止保护层因长期刮擦而受损，使有害物质溶出。