春夏秋冬四季喝哪种蜂蜜最好?蜂蜜什么时候比较好?
先说春蜜。春天百花齐放,百花齐放。很多人觉得这个季节蜂蜜好。多花,多蜜,多一点自己选择的空间。但是大家都忘了一件事。春天也有很多水。所以春蜜一般都比较稀,春天取的蜂蜜还没有完全成熟。如果放置几个月,蜂蜜会产生气体,导致瓶子膨胀爆裂。更明显的是,春天的蜂蜜由于水分太多,花粉不完全,容易变酸!
第二,夏蜜比春蜜好一点。春天酿的蜂蜜,过一段时间就到了夏天,会更好。但是从季节上来说,夏天的蜂蜜和春天的蜂蜜质量差别不大。因为夏天花多,所以小蜜蜂都在努力采蜜,每天都有新的花粉采到蜂巢里。每次都有新的成熟蜂蜜酝酿。野生蜂蜜的一个特点就是不人工饲养。取蜜时,必须将整个蜂巢取出。不管是成熟的还是不成熟的,都只能拿出一瓶。这样过滤蜂蜜的时候,成熟的蜂蜜和不成熟的蜂蜜就混在一起了。要知道蜂蜜花粉还有很多不成熟的,花粉和不成熟的蜂蜜混在一起,非常容易变酸,造成质量问题。(这是很多人没有野蜜意识不到的。)
三、秋蜜,秋蜜比前两季的蜜好,原因参考了春蜜和夏蜜的分析。店主不推荐春蜜、夏蜜、玄冥野蜜。但是秋蜜是可以买的,但是大家也要把握季节,看月份。月份越晚,蜂蜜越好。
四、冬蜜,冬蜜是一年中质量最好的蜂蜜。第一,冬天花少,天气干燥,蜂蜜是湿气,比较方便,容易保存。第二,中国蜜蜂冬天大多不出去采蜜,都是在巢里吃蜜过冬。而且冬天的蜂蜜往往是春夏秋三季酿造,冬天完全成熟覆盖。此外,没有新采集的花粉。这个季节得到的蜂蜜不会混入花粉和水分,所以这个季节的蜂蜜与前三个季节相比是最好的。但还是要注意一点:有些地方常年多雨,花蜜不断。冬天的蜂蜜可能不太好。