四仙汤怎么做?

1.将四块米粉放入大碗中,倒入开水浸泡。

2.浸泡几分钟后,如图倒掉开水。

3.冷锅放入食用油,大火烧热,放入蒜头翻炒至金黄色。把暖气关小。

4.倒入米粉,加入调好的汁(紫金酱、酱油等调好的汁),用筷子搅拌均匀。

5.让米线沾上油和调料,然后关火。