乙肝患者如何安排饮食？乙肝患者适合喝什么茶？
1，金银花山楂茶
该茶具有清热解毒、抑制肝炎病毒、肺炎球菌等病毒和细菌、强心、降血脂、延年益寿的功效。
2.绿茶
绿茶中含有茶多酚、咖啡因、叶绿素、儿茶素等成分，具有抗癌、抗衰老、抗菌、促进消化、降血脂等多种功能。适当饮用可以达到养肝的目的。
3.马蹄橙茶
辅助治疗乙肝，小三阳，具有健脾清热养阴，燥湿化痰的功效，是润肺养肝，生津止渴的佳品。
4.椰子生茶
它含有大量的脂肪和蛋白质，生地黄的汁液能清热凉血，能清除肝脏的病毒，从而起到保护肝脏的作用。
5、柳树茶
具有清热解毒、抑菌抗病毒的作用，饮用无毒副作用，可修复乙肝早期肝细胞。
6.鸡骨草茶
素有疏肝止痛黄芪茶之称，性凉，味甘，微苦，具有清热解毒、疏肝止痛、黄芪的功效。该药茶适用于肝炎伴有黄疸、肝脏不适的人群，饮用效果较好。
7.陈印枣茶
茵陈含有挥发性精油，能扩张胆管，排出胆汁，使黄疸消退，具有抗炎作用，有效防止肝细胞坏死，促进肝细胞再生。红枣是肝病患者的天然维生素丸，是乙肝和小三阳性患者的理想选择。
8.决明子茶
具有抗菌、消炎、保肝、利胆、降胆固醇和强心的作用，适用于肝炎、肝硬化腹水、高血压、习惯性便秘等患者。
9.薄荷叶茶
具有提神健胃、祛风利胆、促进新陈代谢、降血压、养心的功效，可消除咽喉肿痛、恶心、腹胀腹泻、消化不良等症状。
10，枸杞茶
具有生精补髓、滋阴补肾、强身健体、益气安神、延缓衰老、抗脂肪肝、抗动脉粥样硬化、抗肿瘤、保肝的功效，对慢性肝炎患者疗效显著。
11，芝麻养血茶
富含不饱和脂肪酸、多种维生素、蛋白质和微量元素，具有滋补肝肾、养血润肺、美容养颜的功效，适用于乙肝患者..
12，柚子皮茶
用柚子皮(处理过的)6 ~ 9g，加适量水煎服或开水浸泡，代茶饮用。适用于两侧疼痛、肝区腹胀、心烦易怒等肝气郁结症状的患者。
13，提示
茶叶中含有的咖啡因对人体有兴奋作用，饮用后可引起基础代谢增加，所以茶越喝越好。喝茶太多，过于兴奋也会影响睡眠，对患者也是不利的。所以乙肝患者要适量喝茶。最好了解自己的体质，根据自己的情况选择茶，以免给身体带来不必要的麻烦。
14，乙肝饮食禁忌
1，避免暴饮暴食
吃多了会导致营养过剩，食物中的蛋白质和糖分会转化为脂肪储存在人体内，其中肝脏是最重要的储存部位。长此以往，很容易诱发脂肪肝，让本来就有病的肝脏负担更重。因此，乙肝患者应避免暴饮暴食。
2、避免生吃大蒜
生吃大蒜会加重乙肝患者厌食、厌腻、恶心的症状，因为大蒜中的一些物质可以刺激胃部，抑制患者肠道消化液的分泌，从而影响食欲和食物消化。
科学研究表明，生大蒜含有挥发性成分，可使人体血液中的红细胞数量和血红蛋白减少，并可能引起贫血、胃肠缺血和消化液分泌减少，不利于乙肝的治疗。
3、忌吃羊肉
羊肉性温，性热，过量食用会加重病情。而且羊肉富含蛋白质和大量热量。进入人体后，由于乙肝患者的肝脏有病，不能有效完成氧化分解、消化吸收的功能。堆积在肝脏会加重肝脏的负担，不利于乙肝的治疗。
4、忌吃甲鱼
乙肝患者通常会出现胃黏膜水肿、小肠绒毛短而粗、胆汁分泌异常等症状，因此消化吸收功能会大大降低。
甲鱼富含蛋白质，纤维素含量极低。乙肝患者进食后难以吸收，会导致肠道内食物腐败，无法排除，从而引起腹胀、恶心、消化不良。
5、忌吃生姜
生姜的主要成分是挥发油、姜酚、黄樟素、树脂和淀粉，变质发霉的生姜也含有黄樟素。其中，姜酚和黄樟素可引起乙肝患者肝细胞变性坏死、间质增生和炎症浸润，从而使肝功能异常。
6、避免过量食用瓜子
很多人爱吃葵花籽，但是葵花籽含有大量的油脂，一把葵花籽所含的油脂相当于正常人一天的用油量。而且葵花籽大多是不饱和脂肪酸，如亚油酸等。这种不饱和脂肪酸容易在体内大量消耗与脂肪代谢密切相关的胆碱，导致人体摄入的其他脂肪不能正常代谢，在肝脏中蓄积，影响肝功能。严重时还会引起肝脏结缔组织增生，逐渐演变成肝硬化。