天冷多吃肉，健脾暖胃，滋补保暖。你知道怎么做吗？

天冷多吃肉，健脾暖胃，滋补保暖。你知道怎么做吗？随着天气越来越冷，很多人已经穿上了厚厚的棉袄。在这里寒冷的冬天不可能只穿衣服。多注意你的饮食。冬天一定要多吃一些不仅营养丰富，而且防寒、保暖、祛寒的食材。那样的话，冬天应该吃什么食材呢？牛肉是我们最喜欢的食物，尤其是冬天的羊肉。因为牛肉属于滋补品，冬天吃羊肉有温补的作用。天气寒冷，多吃这种肉，健脾和胃，滋补养生，防寒保暖。一周吃1次，手脚就不会再凉了。

食物:牛肉、米酒、姜片、菱角、甘草、陈皮、肉桂、川芎、高良姜、白醋、食用盐、植物油、啤酒洒等。

具体方法:1。提前准备一块烤羊排，剁碎一小块放锅里。将没烤过的羊排倒入冷水中浸泡约1-2小时将里面的血水泡出来，可以减少腥味。

2.锅中倒入适量冷水，将烤好的羊肉沥干，将适量黄酒和姜片倒入锅中，沥干2分钟左右，然后将烤好的羊排捞起放入温水中，洗净备用。

3.提前准备一些食材。把一片姜切成姜片，两个马蹄铁切成小块，一小块甜的，一个橘皮，一小块肉桂，一个川芎，两片香叶。然后准备适量豆腐皮切成块放入盆中浸泡。

4.生火，锅中倒入适量植物油，将清洗干净的牛肉倒入锅中，然后倒入准备好的调料，加入适量的酒糟，搅拌均匀，搅拌均匀后加入一些酱油搅拌均匀。

5.将炒好的牛肉撒入石锅，放入准备好的马蹄，倒入少量米醋，加入一大勺食用盐，然后放入没和牛肉一起吃的啤酒洒，盖上盖子先烧开，再转小火煨1小时左右。

6.1小时后，打开瓶盖，放入泡好的豆腐皮中，搅拌，盖上盖子，焖3-5分钟。时间到了，打开瓶盖，在墙上撒点葱花或者香香，一口美味的牛肉腐竹锅就完成了。

7.冬天给家人煮这锅肉，健脾胃，补钙补锌。你煮的时候它会滋养保温，这才是带给你羊肉锅的方式。做出来的羊肉锅味道鲜美，滋补保温，牛肉吃起来特别嫩。豆腐皮还吸收了汁液的鲜味，很浓，没有腥味。所以，天冷，多吃。我们都喜欢牛肉浴霸锅吗？喜欢吃牛肉的朋友可以这样做。