漳平长夏长夏吃什么？

长夏吃传统食物:鸡蛋、长夏茶、长夏汤、军青菜、麦蚕、脚骨笋、齐家粥、长夏米等。

长夏节气健康食品:鸭蛋、生菜、茯苓、小麦、苦瓜、猪心、莲子、绿豆、小米、莲藕等。

长夏吃“虾面”的习俗是将红酒糟(从制作红曲酒过程中产生的药渣中过滤出来的酒糟)拌入面中煮熟。因为红酒糟是红色的，红色是吉祥的颜色，也有发酵的作用，寓意富贵。后来红酒糟换成了海虾，煮熟后变成了和红酒糟一样的颜色。长夏吃着虾面，抒发着人的情怀。

“暑易伤气”“暑易入心”。因此，此时人们要注意精神调理，加强对心脏的保养，尤其是老年人要自觉进行精神调理，保持平静愉快的状态，切忌大喜大悲，以免伤心受伤。