养生枸杞怎么吃最健康？

枸杞是很好的保健品，价廉物美。枸杞能调节免疫功能，有效抑制肿瘤生长和细胞突变，延缓衰老，抗脂肪肝，调节血脂血糖，促进造血功能。那么，你知道怎么吃枸杞才能发挥其最大的保健功效吗？下面小编健康有道。com(jkyd.net)给你讲几个健康吃枸杞的方法，希望对你有用:1。为了更好的健康，在豆浆里放一些枸杞。枸杞是个好东西，有延缓衰老的功效。很多人喝枸杞水。但也有专家指出，仅仅通过简单的浸泡很难完全吸收枸杞中的维生素和胡萝卜素。可以在豆浆机磨豆浆的时候放一把枸杞，这样可以充分利用枸杞中含有的各种营养成分和微量元素。2、煮饭煮粥的时候放一把，色香味俱全，更有营养。枸杞含有丰富的多种微量元素和维生素，能滋阴增强免疫力，但只有坚持食用才有药用价值，偶尔吃一两次无效。3.枸杞泡水喝是最常见的，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，容易受热破坏。所以建议把枸杞干泡一点，煮饭、做粥，或者蒸馒头、煮饺子的时候放一点枸杞作为配料。4.枸杞作为零食比较好的吃法是像普通食物一样在粥、汤、菜里吃，不仅滋补，而且不会上火。但是，枸杞并不适合所有人。体质弱、抵抗力差的人可以多吃，但由于其温补身体的作用较强，一些感冒、发烧、炎症、腹泻的人最好不要吃。另外，枸杞也有“保质期”，酒味的枸杞已经变质，不能再吃了。