早餐应该选择哪种麦片?
什么是谷物?
谷物包括大麦、玉米、大米、燕麦和小麦。此外,还有以下常见的谷物:
粳米它是大米,有补中益气、益脾胃的功效。
糯米它能补中焦,益气,暖脾胃,止虚寒。
小米。小米有滋肾益气、去胃热、止渴利尿的功效。
黑米。黑米具有补中益气、温脾补虚、健脑益肾、闭宫健身的功效。
玉米。玉米具有降低胆固醇、预防动脉粥样硬化和高血压的作用。
小麦。小麦具有清热、养心、安神的功效,被誉为“贵粮”。
荞麦。可预防高血压、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病。
燕麦。被誉为降血脂的最佳产品,对防治动脉粥样硬化、高血压、糖尿病、脂肪肝也有很好的效果。
薏仁薏仁中的蛋白质含量高于其他谷类,且含有多种营养成分,能增强人体免疫功能,抑制癌细胞生长。
还有红豆、绿豆、黑豆等各种豆类,也属于五谷类的范畴。
说了这么多,营养早餐怎么搭配?
均衡的膳食应该包括蛋白质、碳水化合物、水果和蔬菜,以及健康的油脂。
简单的理解就是:
蛋、肉和奶制品+谷物+水果或混合坚果。
举个栗子:
香蕉酸奶燕麦片+一片全麦面包+一杯黑咖啡+新鲜水果。
成分:
适量的速溶燕麦片、牛奶、混合坚果、少许蜂蜜、香蕉或任何你喜欢的水果。
①将牛奶加热,撒上即食燕麦片,炖1-2分钟;
2香蕉切片,倒入一勺蜂蜜,然后拌入坚果。你可以吃它们。
燕麦和烤面包提供优质碳水化合物,牛奶提供优质蛋白质,香蕉和新鲜水果提供维生素和糖粉,坚果提供不饱和脂肪。黑咖啡纯粹是个人喜好,有助于燃烧脂肪,也可以作为进入一天工作前的仪式感。
世界那么大,你总会遇到好吃的!我是范蠡,一个热爱烹饪的狂野摄影师~
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尽情享受~
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