中医虚证怎么治?
中医养生有很多方法。保持健康的一种方法一定是每个人都熟悉的。中医中用药膳养生的方法很常见。现在人们的生活水平提高了,他们非常关心健康问题。中医如何养生,从药膳开始,下面介绍。
栗子烤鸭
主要原料:鸭子1只(约2000克),栗子200克,鸡汤1250克,糖和料酒10克,盐12克,酱油7.5克,鸡油50克,淀粉少许。
制作方法:将鸭子从背部劈开,去大骨洗净,切成3厘米长的块,用清水焯水,洗净血沫,栗子去皮。将鸭块放入锅中,加入鸡汤和调料,大火烧开,小火炖1.5小时,加入栗子,继续炖30分钟。将炖好的鸭块放入碟中,周围放上栗子,用原汤加淀粉勾成酱,淋上鸡油,浇在鸭块和栗子上。
功效:适用于肾阴虚引起的腰痛、水肿、咳嗽、骨蒸。
芝麻脆鹌鹑
主要原料:鹌鹑6只,芝麻25g,蛋清2个,酱油10g,精盐2g,白糖6g,料酒20g,花椒粉0.5g,葱姜10g,淀粉10g,香油20g,熟猪油1000。
制作方法:将鹌鹑去内脏、去头、去爪,每只鹌鹑削皮4片,与葱、姜、糖、酱油、料酒、盐拌匀,腌制20分钟左右,使肉入味。将蛋清和淀粉混合成糊状,取出咸鹌鹑片,放入蛋糊中调成糊状,再加入少许猪油拌匀。在锅里炒芝麻,取出来撒在每一块鹌鹑肉上。锅中加入猪油,待油温达到六七成时,放入鹌鹑炸至金黄色,倒入漏勺中。原锅放香油。花椒粉和炸鹌鹑块,翻两下,取出,即可食用。
效用描述:增加力量,强健筋骨。老年人和身体虚弱的人尤其适合。
大家都知道一些中医药膳的养生食谱。这些食谱有强身健体、滋阴补血的作用,还可以强身健体。对于体质虚弱或老年人来说,它们是很好的养生食谱。每个人都可以根据自己的体质进行有效的调理和补益。