初夏喝什么养生汤好？

1，绿豆糖浆

食材:每次可用鲜冬瓜肉250克、绿豆75克、红糖适量。

方法:先将准备好的冬瓜和干绿豆用清水洗净，去皮去籽，然后将瓜肉切成小条，去掉绿豆皮。

然后将准备好的绿豆放入砂锅中，加入清水煎煮。当豆子将煮成豆沙时，加入切好的冬瓜，继续煮20分钟，再加入适量红糖调味。

功效:绿豆糖浆是夏季最经典的饮品。绿豆药用价值高，蛋白质含量几乎是粳米的3倍。李时珍称之为“济世之谷，极品之菜”。夏季喝绿豆汤可防治中暑、目赤咽痛、痱子、便秘、尿赤、烦渴等症状，干燥季节不宜常喝。鲜冬瓜味甘淡，能清热解暑；绿豆干味甘凉，能清凉解毒，解暑利水；甜红糖可以排毒，滋润洗澡。三种食物搭配，既能清热解暑，又能解渴，香甜可口。

2.丝瓜汤

原料:丝瓜200克，水发香菇15克，香油10克，味精3克，精盐15克，植物油30克，清水500克。

方法:先将丝瓜去皮，然后洗净，切成卷刃。

将蘑菇洗净，切成小块。将炒锅置火上，放入植物油，烧热，用丝瓜煸炒片刻，加盐，然后将香菇和清水倒入炒锅，一起烧开，放入味精和香油，盛于碗中。

效用:夏天容易上火。心火从肾烧起，丝瓜汤是补肾的，喝丝瓜汤可以去心火。另外，丝瓜是凉性食物，有疏通经络、活血化瘀、凉血解毒的功效。女性要多吃丝瓜，因为丝瓜有强大的美容护肤功能，还能防治一些妇科疾病。丝瓜的瓜肉，清肾降火。所以非常适合阴虚火旺的人，也就是下焦有火的人吃丝瓜。还有便秘的人，吃丝瓜有利于通便，预防痔疮。

3、海藻鸡蛋汤

原料:紫菜15g，香菇50g，芦笋100g。

做法:香菇、芦笋加水、紫菜切丝，放入开水中，用植物油、味精、料酒调味。

4.苦瓜排骨汤

功效:经常食用此汤不仅营养价值高，还具有解暑、滋补身体、预防动脉硬化和血压升高的作用。

材料:新鲜苦瓜4个，排骨500克。

做法:新鲜苦瓜去皮洗净切块，排骨洗净切块，加入调料放入烧开的锅中，小火慢炖。

功效:具有清心、泻火、解毒的功效。对高血压、糖尿病、甲亢、慢性肝炎、夏季消化不良有效。

5、海带猪脊骨汤

制法:将海带、海带、黄豆洗净，略泡；将猪脊骨洗净，用刀背折断，然后放入装有生姜的陶罐中，加入清水2500毫升(约10碗水)，先用武火煮沸，再用文火煨约两小时，加入适量盐。这个量是2-3人份的。

功效:海带炖猪脊骨，清淡润泽，有清热解郁，利湿除烦的功效。它是一种夏季和潮湿时的泻下和营养的夏季保健饮料，也可用于高血压、单纯性甲状腺肿和慢性颈部淋巴结炎的辅助治疗。昆布性寒咸，入肺、胃经，有清热化痰、软坚降压的作用。

夏天，我给大家推荐以上养生汤。如果在炎热的夏天能喝到清凉解暑的汤，对大家的身体都有好处。其实你更应该注意解暑汤的做法。以上方法还是很简单的。如果你按照家里的方法做，你肯定能做好。