夏季养生不能错过的三个食谱

夏天很多人都很注意养生。夏天真的是一个需要他们关注的季节，因为夏天的天气很热。除了要有良好的生活习惯，还要注意自己的饮食，合理安排。下面就给大家推荐三个食谱。想在夏天健身的朋友，不妨制作这些食谱，试试看。

海鲜冬瓜汤

配料:鲜虾、海虹、蛤蜊、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。

练习:

1.先将所有材料清洗干净，冬瓜去皮去籽切块，葱和香菜切段，姜切丝备用；

2.锅中放入适量的水、葱白、姜丝烧开，然后放入海虹、文蛤，直到开口捞出；

3.将鲜虾放入锅中焯水至虾仁弯曲，待虾壳变红后捞出；把锅里的汤过滤一下，放回锅里。加入冬瓜块，炖15分钟左右，直到冬瓜变软。

4.最后将烫过的鲜虾、海虹、文蛤放入冬瓜汤中，加盐、鸡精，加香油，撒上香菜段即可食用。

功效:服用海鲜冬瓜汤可以减肥、美白、延缓衰老。适合在炎热的夏天制作和服用。

荷叶茯苓粥

材料:鲜荷叶一片，茯苓、大米或小米各50克，糖适量。

做法:先将荷叶洗净，然后煎汤去渣，在药汤中加入茯苓、洗净的粳米或小米，一起煮成粥，食用前加少量糖。

功效:此粥非常适合夏天服用，清热解暑，宁心安神，止泻止痢。

生菜沙拉

食材:准备半斤鲜生菜、葱、香油、味精、盐、糖。

做法:首先将生菜去皮洗净，切成长条小块，放入盘中，加入精盐搅拌，腌制1小时，滗去水分，最后加入少量味精和白糖拌匀后食用。

功效:吃凉拌生菜可以益五脏，疏通经络，适合夏天食用，可以开胃健脾。

以上推荐的三个食谱都很有营养，能有效改善身体。特别是在炎热的夏天，吃这些食谱可以带来很多保健。如果由于天气炎热导致食欲不佳，那么做这些食谱吃起来更有食欲。