哪里可以买到维生素E?贵吗?
生育酚
维生素E又称生育酚,属于酚类化合物,因为它与生育能力有关。天然维生素E种类繁多,结构差异仅在侧链R1、R2和R3。
维生素E与动物的生物功能有关。当动物缺乏维生素E时,它们的生殖器官受损,它们就不能生育。维生素E容易被氧化,可以保护其他物质不被氧化。是动物和人体内最有效的抗氧化剂,能抵抗生物膜的脂质过氧化,保护生物膜结构和功能的完整性,延缓衰老。
维生素E主要存在于植物油中,在小麦胚芽油、葵花籽油、花生油、玉米油中含量丰富。蔬菜、豆类和谷类也很丰富。一般不容易缺。
性状及稳定性)维生素E为微黄色透明粘稠液体;无臭,遇光变黑,对氧气敏感,易被氧化,所以能保护体内其他可氧化物质(如不饱和脂肪酸、维生素A),遇空气或紫外线照射会慢慢氧化变质。
(体内过程)生育酚口服后可被肠道吸收(需胆盐),如一次口服2克,吸收率为55%。淋巴吸收后以乳糜微粒的形式到达血液,然后与血浆β-脂蛋白结合,结合量约为血浆浓度的74%。正常成人的血药浓度约为1.05±0.32mg,吸收后分布于各组织,以垂体、肾上腺和睾丸含量最高,胸腺和子宫含量较低。维生素E分布在这些组织和器官的线粒体和微粒体中。在组织中可被氧化成生殖醌,然后还原成β-生殖氢醌,在肝脏中与葡萄糖醛酸结合,主要通过胆汁分泌到肠道,随粪便排出,在尿液中很少。
(药物作用)(1)抗自由基:自由基是广泛存在于各种化学反应中的活性基团,在人体正常生理代谢中起着重要作用。如果过量的自由基导致自由基链式反应,就会导致细胞膜不饱和脂肪酸的脂质过氧化,大量新产生的脂质过氧化物会损伤细胞膜和细胞中的蛋白质和核酸,从而对机体造成损害。维生素E的抗自由基作用是由于自由基本身是苯并吡喃的衍生物,苯环上有活性羟基,是还原性的,然后在五碳环上有饱和侧链,这就决定了维生素E是还原性和亲脂性的。当自由基进入脂质相,发生连锁反应时,维生素E就起到了捕捉自由基的作用。维生素E具有高效抗自由基脂质过氧化作用。
(2)维生素E与抗衰老:研究了几十年,目前众说纷纭。一般来说,维生素E对人口衰老的最长寿命影响不大,但可以延长平均寿命,所以维生素E的抗衰老作用只是一种保健功能。
(3)维生素E与免疫力:维生素E的缺乏对人或动物的免疫功能有影响,不仅降低身体免疫力,对细胞免疫力也有很大影响。
(4)维生素E与心血管疾病:大量摄入维生素E可降低动脉粥样硬化的发生率,这可能与维生素E能阻碍动脉内皮细胞的“发泡”,平衡内皮细胞的胆固醇代谢有关。
(5)维生素E与肝脏的研究:80年代阐明维生素E是肝细胞生长的重要保护因子之一。美国学者发现,肝细胞死亡的最后方式之一是肝细胞内维生素E的耗竭,其机制与钙离子不同,但它是利用相本身在细胞内的形式发挥其细胞保护因子的作用。维生素E对各种急性肝损伤有保护作用,对慢性肝纤维化有延缓作用。
(6)维生素E与皮肤:维生素E本身是一种很好的抗氧化剂,能进入皮肤细胞,有抗自由基连锁反应。理论上优于氧化物歧化酶(SOD),可用于防止皮肤角质化。
维生素E缺乏的表现有很多,但对生殖、肌肉、心血管、造血系统最重要。
生殖系统:雄性大鼠由于长期缺乏维生素E,导致上皮细胞退化,造成不可逆的不育。在缺乏维生素E的雌性小鼠中,妊娠在大约10天时终止,此时胎鼠死亡。
肌肉系统:许多动物在食用缺乏维生素E的饲料后会患肌肉萎缩症。但是没有证据表明人类肌肉萎缩症中缺乏维生素E。
心血管系统:维生素E缺乏引起的骨骼肌损伤在一些动物的心肌中也明显可见。虽然心脏通常轻微受累,但也很少见,但有时心肌损害会伴有心电图改变、病理改变,甚至心力衰竭。
造血系统:维生素E缺乏与贫血有关。当一些患者的贫血无法用常规药物治疗时,大剂量的维生素E可以有效治疗。
作为非处方药,维生素E被认为是一种营养补充剂,可用作治疗剂,治疗由自由基损伤引起的各种疾病。常用于习惯性流产、先兆流产、不孕症和更年期障碍、进行性肌营养不良等。
(不良反应及注意事项)维生素E在一定剂量下相对无毒。长期大剂量(一天400-800毫克)可引起恶心、呕吐、头晕、头痛、视力模糊、皮肤皲裂、唇炎、口角炎、胃肠功能紊乱、腹泻、乳腺肿大、疲乏无力。
过量(每日剂量>;800 mg),个别患者凝血时间延长,内分泌代谢(甲状腺、垂体、肾上腺)改变,免疫机制改变。女性可引起月经过多、闭经、性功能障碍等。,并可能导致血栓性静脉炎或栓塞的风险。
(药物相互作用)(1)维生素E能促进维生素A的吸收、利用和肝脏储存,防止维生素A充血。
(2)维生素E代谢物可拮抗维生素K,降低凝血,应避免与双香豆素及其衍生物同时服用。
(3)减少或影响脂肪吸收的药物,如鞘氨醇、新霉素等。、硫糖铝、矿物糖油等药物会干扰维生素E的吸收。
(4)缺铁性贫血,补铁时,对维生素E的需求增加。
(5)口服避孕药可加速维生素E代谢,导致维生素E缺乏。
(6)维生素E能增强洋地黄的强心作用和华法林的抗凝作用。
(7)雌激素和维生素E合用时,如果用量大,疗程长,可诱发血栓性静脉炎。
(用法用量)口服。非处方药常规剂量为5-10 mg一次,一日三次;较大剂量为50-100 mg一次,一日三次,超过一日400 mg请就医。外用:2%乳膏,1-2次,每日1次。