寒冷季节吃什么养生?
冬天的气候本来就寒冷。如果你不注意饮食,你只会继续伤害你的身体。严寒节气已进入寒冷季节。注意多吃温热的食物,避免寒冷刺激引起的胃病。平时需要注意吃一些容易消化的温性食物,适当多吃姜和辣椒,可以帮助身体适当升温。
大寒推荐食物
鸡汤,寒冷的冬天来一碗热腾腾的鸡汤,多么温暖。鸡汤是严寒中养生的必备食品。大寒在农历四九左右,“一鸡”的传统吃法至今仍被许多市民家庭所推崇。鸡汤多由老母鸡炖,或加入人参、枸杞、黑木耳。寒冷的冬天喝鸡汤,真的是一种享受。不仅滋养身体,增进健康,还能温暖身体,让它在寒冷的冬天也不会感到那么无助。
感冒吃什么养生?
最好吃羊肉、牛肉、鸡肉、排骨等食物,还有红枣、桂圆、韭菜、核桃、花生、山药、芝麻、小米等。因为大寒的节气主要是保暖和温阳,所以选择合适的食材煮一些温性的粥和汤是非常合适的,既能保暖,又适合肠胃消化吸收。
韩的民间美食
八宝饭,民间有个说法叫寒季吃糯米饭,八宝饭的来历不一样。一种是它是纣王伐后的庆典食品,所谓“八宝”是指辅佐纣王的八位智者。不过比较靠谱的解释是,八宝饭起源于江浙一带,是江南师傅到北京做厨师后才流传到北方的。因为糯米能滋养人体正气,吃后会引起全身发热,起到御寒养胃滋补的作用。糯米做的食物是最典型的一种。将糯米蒸熟,与糖、猪油、桂花混合,倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆肉等水果料的容器中,蒸熟后浇上糖卤汁。味道香甜,是度假待客的佳品,不仅美味,而且滋补。