冰粥(刨冰)原料怎么买？

如果只是想自己吃，购物地点一般是菜市场，有些材料超市也有。如果是生产销售，要通过专门的固定订货渠道定制，还要准备保险和加工材料机。因为我是南方人，对青岛不太了解，很抱歉不能给你提供具体的购买地点。

因为冰粥的做法和食材多种多样，下面是我常用的一些材料:

红豆、绿豆、枸杞、枸杞煮熟放凉，煮的时候可以放一勺盐去涩味；你可以去超市买罐头食品。自己做太麻烦了。需要泡开煮，不然味道不好。紫芋头煮熟切快凉，玉米煮熟凉。基本材料就这些。其实去菜市场可以找到更多，看你的口味。

水果比较多，用新鲜水果比较好。我平时喜欢加苹果，橘子，芒果，切成片，条或者丁。切一个水果并不太麻烦。切一段时间冰后会很好喝。

只要刨冰，碎冰，食材就够了。

如果要做粥，最好和小米粥一起煮，放凉。此外，蒸汤圆和紫芋头也可以加入水果和豆类。

酱料需要番茄酱和蜂蜜，这是最基本的。番茄酱和蜂蜜混合在一起，加了一点辣椒酱，酸甜中带点辣，感觉很不错。如果做冰镇米粥，要把冰糖融化，加一点盐，主要用来中和，可以改善口感。炼乳也是必须的。

其实我有自己喜欢的口味，也没有像好利来那样坚持去做。让楼主充分发挥自己的创造力，实践真知，总有一天你会比好利来做得更好。