当归补血补气怎么吃？如何吃当归的完整收集
1.当归的药用方法
煎服，6-12g。当归用于补血，当归尾用于破血，全当归用于补血。当归用于润肠通便，多用于便秘、肠燥；酒制当归能补血活血，多用于血虚、月经不调、跌打损伤；当归炭炒后止血作用强，可用于治疗崩漏。
2.当归茶
配料:当归片10-15g，红茶5g。
做法:烧开3杯水，加入当归片，小火炖2分钟左右，加入红茶3分钟，即可饮用。
功效:补血、活血、调经。适应月经不调、痛经、功能性子宫出血等症状。
3.当归酒
材料:当归50克，白酒500克。
做法:将当归用白酒浸泡7天后饮用。每天喝两次10 ml。
功效:补血养血，行气止痛。适用于血虚血瘀、月经不调、筋脉失养所致的疼痛。
4.当归煮鸡蛋
材料:当归和鸡蛋。
做法:先将鸡蛋煮熟，去壳，用牙签在鸡蛋表面扎几个洞，然后加入当归和水一起煮。
功效:补气养血，适用于身体虚弱、月经不调的女性。
5、当归生姜羊肉汤
材料:当归30克，生姜30克，羊肉500克。
做法:将材料直接洗净切块，然后放入砂锅中。大火烧开后，小火炖一个半小时，直到羊肉熟烂。
功效:养血、温中、调经止痛。适用于血虚伴寒、腹部冷痛、产后虚寒腹痛或虚寒痛经。
6.当归黄芪补血汤
材料:当归15g，黄芪10g，大枣15g，鹌鹑蛋4个。
练习:
1.红枣切块去核，当归黄芪泡发，鹌鹑蛋放锅里煮。
2.鹌鹑蛋冷却后，去壳，将锅内除鸡蛋外的所有材料放在一起，加入适量的水，用大火烧开，转小火10分钟，再放入鹌鹑蛋，继续煮10分钟，小火10分钟。可以吃了。
功效:补血益气，利尿解毒，排脓敛疮等。
7.当归红糖煮鸡蛋
材料:当归鸡蛋2个，当归9克。
做法:当归加水3碗，加入10孔以上的水煮蛋，将汤煮至1碗。
用法:每日两次，吃鸡蛋喝汤，月经前3~4天及月经后不吃。
功效:补益气血，调经。适用于血淤闭经。对中风神志不清、口吐白沫、产后瘫痪也有治疗作用。
8、当归的功效
当归有护肤美容作用；补血活血的功效；抗菌和抗动脉硬化作用。当归有抗缺氧作用；它能调节免疫功能，具有抗癌作用。
1.当归补血汤用于治疗血虚发热。肌热面红，口渴多饮，舌淡，脉沉弱，无力再按。也可用于治疗妇女经期、产后血虚发热头痛，或溃疡久不愈合者。黄芪30克，当归6克。用水煎服，空腹温服。方剂中的当归补血养营，补虚治本，为臣药。
2.补阳还五汤(“林逸改错”)治疗气虚血瘀。半身不遂，口眼涡，口流涎，尿频或遗尿，舌暗，苔白，脉缓。黄芪120克、当归尾6克、赤芍5克、地龙3克、川芎3克、红花3克、桃仁3克。用水煎服。方中当归尾活血化瘀，有祛瘀不伤血的奇效，故为臣药。
3.当归四逆汤(伤寒论)治疗血虚、经络寒凝证。手脚冰凉，舌淡苔白，脉细或重；或者寒气入经络，引起腰、大腿、腿脚疼痛。当归12g、桂枝9g、白芍9g、阿莎丽15g、甘草5g、通草3g、大枣9枚。用水煎服。方中的苦与甜，既能补养血之不足，又能温血行滞，为君药。
4.四物汤:当归10g，熟地黄12g，白芍10g，川芎6g，水煎取汁，分三次服用。用于血虚瘀滞，症见月经不调，腹痛，或产后恶露不绝的妇女(相关成药为四物合剂，每次10 ~ 15 ml，每日3次)。
5、当归治疗妊娠胎动、腰痛:当归半两(锉)，葱白一点(切细)。要上两种口味，先用三法水，煎至两杯，加一杯好酒，煎几次，分三份。(《圣迹总录》安泰印)
6.当归调节荣卫，滋养气血。治冲任虚损，月水不规律，肚脐腹痛，崩漏，血硬块，间歇性疼痛，冷孕，不合理妊娠，胎动不安，出血，产后虚弱，寒内搏动，恶露不绝，停滞，腹痛少，有时寒热:当归(去。* * *结尾比较粗糙。每次用一杯半水冲服三钱，煎至八分熟，去渣后用热服服下，饭前服用。(《方菊》四物堂)
7、当归治疗室女月水不通:当归(切、焙)一两，干漆(炒烟)，熊_各半两。三味捣成粉，蜜丸大如梧桐树。每次20粒，用温酒送服。(《生肌总录》当归丸)
8.当归用于治疗五色、腹痛、胃薄、食少的妇女:当归(锉过，微炒)、鳖甲(醋略黄，裙边厚)、四川大黄(锉过，微炒)、白术、花椒、西红柿、槟榔、枳壳。最后一种药磨成粉，炼蜜，用3200的杵磨成粉。药丸有梧桐树那么大，吃之前用温酒送服30粒。
9、当归难治妊娠小便，饮食也一样:当归、贝母、苦参各四两。三味之末，蜜丸大如赤小豆。吃三片，加到十片。(《金匮要略》当归苦参丸)
10.当归用于治疗妇女妊娠腹痛:当归三两，白芍一斤，茯苓四两，白术四两，泽泻半斤，熊雄半斤(一斤为三两)。在杵上打散，取方寸刀，酒，每日三次。(金匮要略当归芍药散)
11.当归治疗产后败血病持续存在，丛生成片(常见枕)，疼痛难忍:当归(锉过，微炒)，鬼箭羽，红蓝花。这种药被捣碎并筛成粉末。每次取三钱，都要取一杯酒，煎至六分熟。把它从我身边拿走，不管时间。(“盛慧芳”应该还回来)
12、当归治不了便秘:当归、白芷分粉，每次两元，米汤下。(《盛记总录》)
13，当归治肌热燥，困倦口渴，目赤面赤，日夜不休，脉沉虚，无甚:黄芪一两片，当归两片(酒洗)。服一药，两杯水，煎至一杯，除我，温服，饭前服。(《内外伤辨证》当归补血汤)
14.当归用于治疗急性腹泻伴肠内剧烈疼痛:当归分为三份(锉，微炒)，黄连分为一至二份(去须，微炒)，龙骨分为二份。三味相加，砸罗为细粉。每次拿两元钱，第二天就可以喝粥，不分时间。(《圣济总录》当归散)
15、盗汗当归:当归、生地黄、熟地黄、黄芪、黄芩、黄连等分，黄芪加倍。上面是粗粉，每份五块钱，两杯水，一杯炒。吃饭前吃，孩子吃一半。(《石兰秘藏》当归黄流汤)