有什么每年冬天必吃的美食吗?
在冬天,经常吃以下食物不仅可以帮助我们预防疾病,还可以帮助我们更好地抵御寒冷。
1,瘦肉
大部分女性每天摄入的铁并不能满足身体的需求,所以冬天会特别怕冷。如果不想在冬天成为冰美人,就要注意补充足够的铁来抵御寒流。虽然瘦肉中的铁含量不算太高,但铁的利用率和猪肝差不多,而且容易购买和加工。
2.胡萝卜
胡萝卜能增强体力和免疫力,激活脏腑功能和血液循环,从而达到调理脏腑、温补身体、滋补的功效。
胡萝卜和洋葱洗净切片,洋葱用橄榄油炒至透明,然后加入胡萝卜翻炒。加入高汤烧开,加入少许调味盐。每天午餐或晚餐长期饮用200 ml,会改善怕冷。
3.鸡肉
冬天吃鸡也是不错的选择。我们来看看为什么。
怕冷吃鸡。这里说的鸡是指无皮的鸡,因为鸡皮里的脂肪几乎都是。
每100g去皮鸡肉含蛋白质24g,但脂肪只有0.7g。鸡肉对营养不良、畏寒、乏力、月经不调、气血不足、身体虚弱等疾病有很好的治疗作用。
4.羊肉
羊肉也是冬天最适合吃的肉类之一。我们来了解一下。
与猪肉相比,羊肉含蛋白质多,脂肪少。维生素B1、B2、B6、铁、锌和硒都相当丰富。
另外,羊肉肉质细嫩,容易消化吸收。冬天多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉高,一直被视为秋冬御寒补益的重要食物之一。
5.牛肉
牛肉性温味甜,富含维生素A、维生素B、蛋白质、脂肪、烟酸和无机盐。从中医的角度来说,牛肉有健脾和胃、强筋健骨的作用。如果把牛肉和党参、黄芪一起做成炖菜,不仅香甜可口,还能使人的御寒能力提高。
6.黑豆
黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,是猪腿的两倍。
它所含的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,其中50%是人体所需的必需脂肪酸,还有磷脂、大豆苷元和生物素。黑豆性平味甘,有润肠补血的作用,所以吃黑豆不会引起高血脂,还具有降低胆固醇的作用。