吃香蕉有什么禁忌?吃香蕉有什么好处?
1,香蕉的食用禁忌
香蕉不仅好吃,而且有很多药用价值,所以很多人为了追求健康,大量吃香蕉。但需要提醒大家的是,任何美味的食物都要适量,用正确的方式食用,否则会适得其反,不仅无益于健康,甚至可能带来不良影响。
1.不成熟的香蕉容易引起便秘。
众所周知,香蕉未成熟时,表皮呈青绿色,剥开后,涩得难以下咽。成熟的香蕉,涩味一扫而光,软糯香甜,深受孩子和老人的喜爱。香蕉是热带和亚热带水果。为了方便储运,摘香蕉的时候,不能等到熟了再摘,要等皮绿了再摘。我们北方吃的香蕉都是成熟后才熟的。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量单宁酸。香蕉成熟后,虽然涩味已经尝不到了,但单宁酸成分依然存在。
鞣酸有非常强的收敛作用,可形成干燥坚硬的粪便,从而引起便秘。最典型的就是老人和小孩吃香蕉后,会忍不住排便,但可以有明显的便秘。
2.暴食香蕉会导致微量元素失衡。
香蕉是一种美味的水果,所以有些人一次吃很多香蕉。众所周知,这样对身体非常不好。香蕉含有更多的元素,如镁和钾。虽然这些矿物质元素是人体健康所必需的,但如果短时间内一次性摄入过多,血液中镁、钾的含量会急剧增加,导致体内钾、钠、钙、镁等元素失衡,对健康有害。此外,多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱,情绪波动过大。所以香蕉不宜过量食用。
2.香蕉的功效
1.改善抑郁
香蕉中的色氨酸在人体内可以转化为血清素,有助于放松身体,改善情绪,缓解抑郁。
2.缓解经前综合症
香蕉中的维生素B6可以调节血糖水平,缓解各种经前症状。
3.调节血压
香蕉高钾低钠,能很好的调节血压。美国美国食品药品监督管理局允许香蕉业宣传香蕉降低血压和预防中风的功效。
提高脑力
英国一项针对200名学生的研究发现,吃香蕉和其他钾含量高的水果可以提高学生的注意力、学习效率和成绩。
预防便秘
香蕉含有丰富的膳食纤维,有助于恢复肠道功能,不用泻药也能自然缓解和预防便秘。
缓解宿醉
解酒的最好方法之一就是喝一杯香蕉蜂蜜奶昔。香蕉可以保护胃,蜂蜜可以提高血糖水平,牛奶可以帮助缓解饮酒后的脱水。
7.防止胃灼热
胃酸倒流很容易导致胃灼热,吃一根香蕉可以缓解不适。
8.预防晨吐
孕妇在两餐之间吃一根香蕉有助于预防晨吐。