芋头南瓜锅——润肠通便、健脑益智

芋头是最爱。可以煮着吃，也可以当甜品和粥吃。它是一种很好的杂粮，可以补充纤维素和矿物质。怎么吃可以起到补脑的作用。你应该知道怎么搭配。先来看看这个芋头南瓜锅的做法，可以起到润肠通便的效果。

芋头南瓜锅

疗效:润肠、补虚、通便、健脑、益智、消炎止痛、化痰平喘。

营养价值:蛋白质、淀粉、糖、维生素A、B、C、胡萝卜素、膳食纤维、钙、磷、钾、铁、锌。

适合人群:一般人群都可以吃。

禁忌人群:过敏体质、糖尿病人应少吃。

芋头南瓜锅所需材料

主料是芋头、南瓜、炒花生、淡奶、鸡汤、盐、鸡精。

芋头南瓜锅的烹饪方法

1.芋头、南瓜去皮洗净，切条，芋头条蒸熟；在油锅里油炸南瓜条。

2.将芋头条和南瓜条放入砂锅中，加入鸡汤、盐、鸡精和淡奶，收汁时撒上花生。

芋头南瓜锅的作用和功能

芋头具有健胃健脾、润肠通便、解毒补中、补益肝肾、消肿止痛、和中化痰、填精补髓的功效。南瓜具有补中益气、降血脂降糖、清热解毒、消食化积、润肺益气、化痰平喘、驱虫解毒的功效。花生具有降低胆固醇、增强记忆力、抗衰老、促进儿童骨骼发育、增进食欲等功效。这种芋头南瓜汤具有补中益气、润肠通便、健脑益智、消炎止痛、化痰平喘的功效。芋头和南瓜一起吃，可以健脾胃，对刺激食欲有好处，还有润肠的作用。是滋补肝肾的好方子类型，还能起到抗衰老的作用。这种搭配方式可以补充丰富的维生素和矿物质，对提高免疫力、补气血有好处，适合很多人。

以上介绍了芋头南瓜锅的制作方法及其保健功效。吃芋头南瓜锅好处多多，可以补气血，健脾胃，还能起到滋补的作用。你可以经常吃一些这样的保健食谱。