肠胃胀气不是消化两个食谱就能解决的。
和气菜粥
吃太多鸡鸭鱼肉导致消化不良。节假日适当喝一些七菜粥,既能清洗肠胃,又能调节消化系统的功能。
做法:1。将大米洗净放入砂锅中,然后加入适量的水,用小火煮30-40分钟。在煮粥的过程中,也可以把盖子打开一点,让多余的水分蒸发掉;2.将适量的七种蔬菜(菠菜、芹菜、香菜、芥菜(雪里蕻)、韭菜、葱、蒜)洗净切碎,在粥熟前5分钟左右将七种蔬菜放入锅中,加入少量盐;3.粥做好以后,放在碗里,在粥上撒一些黑白芝麻就可以吃了。
功效:粥中的蔬菜含有丰富的维生素和微量元素,有健胃消食的作用。菠菜含维生素和铁最多;芹菜健胃降压;香菜能促进消化,透疹;芥末有温中化痰的功效;韭菜温肾助阳,祛瘀活血;洋葱有散寒健胃的作用;大蒜有很强的杀菌作用,可以促进胃液分泌,帮助消化。这类食物不仅能富含维生素和微量元素,还能健脾消食,对降血压、降血脂有好处,还能缓解腹胀或肠胃不适等一些问题。
吃山楂刮油
一项研究表明,山楂的刮油能力居水果之首。所以有的乡亲胃里消化不良,都吃山楂助消化。但是山楂没有苹果和香蕉那么酸,所以一般来说,山楂经常被做成小零食,最常见的就是山楂片。对于不爱吃零食的男同性恋,山楂也有很好的吃法。今天介绍这款山楂肉干,滋阴润燥,助消化消食。相信节后调理肠胃对你来说一定很好吃。这样的食谱不仅能减脂减肥,还能促进消化,缓解肠胃不适,有益健康。
配料:山楂、瘦猪肉、姜、葱、花椒、料酒、糖、味精、香油。
做法:1。将一半山楂放入锅中,加水(多一点),大火烧开,放入猪肉,煮至六成熟,取出;2.猪肉冷却后,切成2寸左右长的条状,用香油、姜、葱、料酒、胡椒粉等调料拌匀,腌制1小时,捞出沥干水分;3.炒锅放火,放油,油七成热,把肉条放进去,用黄氏漏勺捞起来;4.倒出油,放入另一半山楂,略炒,然后将肉干倒入锅中,反复翻炒至熟,将香油倒在盘中,撒上味精和糖,拌匀。
大家都知道一些肠胃气胀消化不良的养生食谱。这些食谱营养丰富,能起到很好的保健作用,还能促进新陈代谢,对肠胃胀气有一定的调理作用和效果。平时可以用这样的食谱养生。