与枸杞功效相同的野生枸杞芽，怎么做才能有保健作用？

过去，在农村地区，人们大多以种植农作物为生。北部地区不同于南部地区。北方一般种植小麦和高粱，南方则以水稻为主。当然，也有一些作物南北都可以种。以前的农村，每到夏秋，地里都有很多人，都在弯腰收割。那时候在农村生活既辛苦又快乐，现在回想起来感触良多。

这种东西相信大家都会很熟悉，枸杞。现在枸杞作为保健品，特别受大家欢迎。但是我们今天要讲的不是枸杞，而是一种与枸杞密切相关的植物，枸杞芽。很多人觉得枸杞芽没用，所以多年来一直被大家忽视。其实这种枸杞芽比枸杞更值钱，有“降低高压”的功效

枸杞芽的保健价值并不比枸杞少，甚至可以说是超过了枸杞，但是因为枸杞的名气太大，所以人们忽略了它。枸杞芽，顾名思义，是枸杞树上的芽，成熟后会变成叶子。枸杞成熟的叶子价值不大，主要是枸杞的芽在幼年期最值钱。

枸杞芽除了药用价值，还可以食用。在过去，枸杞芽经常被用来烹饪，非常美味和营养。因为这种植物比较嫩，早期吃起来比较脆。可以用来凉拌和煲汤。而且医书上有很多枸杞芽的记载，连中医都说是很滋补的药材。听了边肖的话，你还认为枸杞芽是一种没有价值的植物吗？