兄弟姐妹们,工作之余多注意身体。你有关于饮食疗法的知识吗?大家* * *乐在其中?
春季养生法概述了人的生命活动遵循自然的客观规律,人体本身具有基本适应自然变化规律的能力。人体要适应四季气候和阴阳的变化规律,从精神、起居、饮食、运动等方面调整养生方法。春天是万物生长的季节,阳气的上升有利于人体精气气血的代谢,所以养生要注意养阳。在饮食上,宜选择味甘、微温之品,能助阳气生长,温补食物以护其阳气。根据中国传统医学,春季补阳对养肝很重要。在五行学说中,肝属木,对应春季,主要在春季升发、生发,所以高血压、冠心病患者在春季更要注意养阳。春天是细菌和病毒繁殖的高峰期。肝脏有解毒排毒的功能,负担最重。而且因为人的肝气上升,也会造成旧病复发。春季肝火上升,会使虚弱的肺阴更虚,肺结核就会乘虚而入。中医认为,人体内春季主肝,春季肝气自然盛。所以春季养生不当容易伤肝气。为了适应季节气候的变化,维护人体健康,在饮食调理上要注意先养肝。营养原理1。选择热量高的主食,注意补充足够的蛋白质:早春时节,气温仍然寒冷,人体为了御寒,需要消耗一些能量来维持基础体温,同时寒冷的刺激可以加速体内蛋白质的分解,导致身体抵抗力下降,疾病发生。2、增甜减酸原则:春季肝火旺时,少吃酸性食物,否则会使肝火更旺,导致脾胃消化吸收功能下降,影响人体健康。3.吃抗病无毒的食物,注意补充足够的维生素:春季气温变化大,细菌、病毒等微生物开始大量繁殖,活力增强,容易侵入人体,引发疾病。因此,我们应该在饮食中摄入足够的维生素和无机盐。适合食物1、主食和豆类的选择:谷类如小麦、大麦、小米、粳米、大豆等。2.肉类、鸡蛋和牛奶的选择:鸡蛋、鸡肉、牛肉、瘦肉、鱼和牛奶。3.蔬菜的选择:菠菜、生菜、绿豆芽、韭菜、荠菜、芦笋、马齿苋、芹菜、青椒、西红柿、香椿、四季豆、白菜等。4.水果的选择:苹果、橙子、香蕉、山楂、草莓、樱桃、李子等。5.其他:花生、芝麻、核桃、葱、姜、蒜、芥末等。饮食禁忌春季饮食宜忌生冷油腻之品。传统医学也认为,春季肝气旺盛时,多吃酸味食物会使肝气过盛,损伤脾胃,所以应少吃酸味食物。一日参考饮食春季饮食调养可分为三个时期。初春:阴寒渐退,杨琪上升,初春转冷。人们应在饮食中多吃鸡肉、动物肝脏、鱼类、瘦肉、蛋黄、牛奶、豆浆等营养素,以满足人体机能日益活跃的需要。从“春夏养阳”的角度来说,要多吃葱、姜、蒜等等温食物,驱除阴寒,使“春阳”上升。这些食物有杀菌防病的功效。应少吃黄瓜、冬瓜、茄子、绿豆芽等寒性食物。早餐:培根、香米、菠菜、小麦粉等。,如腊肉香米粥、蒜蓉菠菜、花卷;加餐:牛奶;午餐:米饭、薏米、瘦猪肉、青蒜、豆腐、青椒、鸡蛋等。,如米饭、青蒜、豆腐、青椒切片、鸡蛋汤;加餐:苹果;晚餐:小米、小麦粉、油菜等。,如小米粥、馒头、素菜炒油菜。仲春:可以吃些滋补脾胃的食物,如大枣、蜂蜜、山药等,少吃酸性或油腻不易消化的食物。此外,注意多吃菠菜、芹菜、生菜、胡萝卜、菜花、甜椒、嫩藕、油菜、绿豆芽等黄绿色蔬菜和时令水果,补充维生素、无机盐和微量元素的不足。此时荠菜、马齿苋、鱼腥草、蕨菜、竹笋、香椿等各种野菜都在生长,要抓住时机选择食用。早餐:空心菜、瘦肉、大米、小麦粉、荠菜等。,如空心菜瘦肉粥、炒荠菜和馒头;加餐:水果;午餐:香米、鸡肉、瘦肉、白菜、紫菜、鸡蛋等。,如米饭、辣椒鸡丁、白菜片、紫菜蛋花汤;加餐:酸奶;晚餐:米饭、青椒、韭菜、鸡蛋、白菜等。,比如韭菜鸡蛋,白菜粥,玉米面饼。春末:气温逐日升高,饮食以清淡为主。除了吃优质蛋白质食物和蔬果外,还可以喝绿豆汤、红豆汤、酸梅汤、绿茶,防止体内积热。不宜吃羊肉、狗肉、麻辣火锅、花椒、辣椒等辛辣之品,以防邪热化火。早餐:鸡蛋、米饭、小米、芸豆、生菜、竹笋等。,如芸豆粥、煮鸡蛋、青笋;加餐:酸奶;午餐:米饭、豆芽、豆腐、瘦肉、鲫鱼、杏鲍菇等。,如米饭、肉末豆腐、凉拌银芽、鲫鱼平菇汤;加餐:水果;晚餐:糙米、黑豆、黄豆、绿豆、红豆、绿豆、小麦粉、大白菜等。,比如蒸糙米,馒头,蒜蓉白菜。