无公害农产品、绿色食品和有机食品的异同

无公害农产品、绿色食品和有机食品在性质、质量标准和生产上是不同的。无公害农产品、绿色食品、有机食品都是健康安全的食品。

第一，性质不同

1.无公害农产品:无公害农产品是指生产环境、生产工艺和产品质量符合国家有关标准和规范要求，经认证并获准使用无公害农产品标志后，取得认证证书的未经加工或初加工的食用农产品。

2.绿色食品:绿色食品是指按照可持续发展的原则生产的、经专门机构批准的无污染、安全、优质、营养的食品。

3.有机食品:有机食品是指来源于有机农业生产体系，按照有机农业生产要求和相应标准进行生产加工，并经合法、独立的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品。

第二，质量标准不同

1.无公害农产品:无公害农产品的质量标准参照国内一般食品卫生标准。

2.绿色食品:绿色食品的质量标准参照联合国粮农组织和世卫组织的标准。

3.有机食品:有机食品的质量标准参照欧盟和国际有机运动联盟(1POAM)的有机农业和产品加工基本标准。

第三，制作不同

1.无公害农产品:无公害农产品的生产必须在良好的生态环境下，遵守无公害农产品技术规程，科学合理使用化学化合物。

2.绿色食品:绿色食品生产是传统农业技术和现代常规农业技术的结合。

3.有机食品:有机食品生产必须采用有机生产方式，绝对禁止使用农药、化学色素、防腐剂等化学物质，不使用基因工程技术。