介绍几个补血养颜的健康食谱。

1.把芹菜的老叶摘下来，泡好，切成段。将锅里的水烧开，将芹菜放入沸水中煮一分钟。

2.将芹菜段取出，用清水冲洗干净，沥干后放入冰水中浸泡(加冰的冷开水)。

3.将生核桃用热水浸泡，去皮，用厨房纸吸干表面水分。

4、冷锅冷油入去皮的核桃，开小火，慢慢煎至表面金黄。

5、油炸核桃，用厨房纸吸去表面油脂，用刀背碾碎。

6.将芹菜从冰水中取出，沥干水分。加入姜丝、盐、鸡精、香油，拌匀装盘。把核桃撒在芹菜上。