猴头菇的食用方法

材料:？

猴头菇10g；瘦肉80克；老鸡100g；华娇15g；红枣9克；枸杞3克；2片姜。

做法如下:

1，橡胶管提前泡好切掉；

2.准备猴头菇，用水浸泡一晚，切成小块；

3.瘦肉切块，飞水洗净备用；

4、老鸡洗净飞水待用；

5.准备好材料，洗干净备用；

6.将所有材料放入炖锅中，加入纯净水炖3小时。

扩展数据:

小贴士:

猴头菇焖胶时间:

猴头菇一般都是在水里泡一晚上，所以做猴头菇炖胶的时候已经很熟了，不用考虑猴头菇熟不熟。

猴头菇炖阿胶主要看阿胶的厚薄。如果是较稀的阿胶，一般需要炖2-3小时左右，如果是较稠的阿胶，需要炖4-5小时。如果用燃气砂锅，可以先用大火煮开，再用小火炖2小时左右。

参考:百度百科-猴头菇