鸡骨汤最正宗的方法，鸡骨汤怎么做

6块鸡腿骨

佐料

大葱1段，精盐1小勺，姜1片，醋1大勺，香菜2根。

鸡骨汤步骤1？

一个***6个鸡腿。

第二步？

向沸腾的锅中加入1/3的水。

第三步？

加入鸡腿骨

第四步？

加入洋葱和姜片。

第五步？

大火烧开，撇去泡沫，加入一汤匙醋，盖上盖子，小火炖25分钟。

第六步？

加入1小勺盐，关火。

第七步？

在碗里加入芫荽粉。

第八步？

把鸡骨汤倒在香菜上。

鸡骨汤成品图

烹饪诀窍

如果想让鸡骨汤颜色好看，可以提前把鸡腿骨焯一下再熬汤，这样颜色会更清晰。