和孩子一起看绘本，漫游蔬菜王国。

一群人一个人学习更好。一个人开心不如和别人一起开心。带着你的孩子来。

绘本里介绍的萝卜:

萝卜:十字花科萝卜是二年生或黍。花是白色、紫色或淡粉色的。这种花白天闻不到，到了晚上就会闻到一股清香，所以又叫“黄昏之花”。

关于萝卜的起源，学者们众说纷纭。大多数学者认为，萝卜的原种起源于欧亚温暖海岸的野生萝卜。

萝卜是世界上最古老的栽培作物之一。早在4500年前，萝卜就已经成为埃及的重要食物。中国也早在3000年前就开始种植萝卜。

常见萝卜品种:

绿萝是中国的一种绿萝，主产于天津和山东。

天津绿萝又叫卫青萝卜，天津种植绿萝在元代就有记载，距今已有600多年的历史，以至于现在还有天津人常说的两句歇后语:“沙窝萝卜——赛鸭梨”和“沙窝萝卜——嘎棒脆”。山东的绿萝主要是潍坊绿萝，有300多年的历史。

绿萝富含人体所需的营养物质，淀粉酶含量高，味甘，水微辣。是著名的生食品种，被称为“水果萝卜”。

白萝卜:又名萝卜、萝卜，是萝卜中最大的品种，在中国已有上千年的种植历史。

白萝卜是药食同源的典范。既能养生，又能治病。医圣李时珍在《本草纲目》中将白萝卜称为“最有益的蔬菜”。

胡萝卜:又名“大胡萝卜”、“胭脂胡萝卜”、“东北胡萝卜”。起源于中国。东北是我国胡萝卜的主产区，由于气候和品种的原因，胡萝卜具有很高的营养价值和药用价值。能消积化滞，化痰清热，降气解表，解毒。

如何挑选萝卜:

首先看大小。买萝卜不要贪大萝卜。很有可能是因为长得太快，会消耗掉萝卜中的养分和水分，导致空心，缺水。太小的萝卜也会因为营养不足而变小。所以一定要选一个大小适中的萝卜。

第二，看表皮。萝卜皮坑爹，一般这样的萝卜吃起来特别辣。另外，萝卜的皮也不能破损，因为这样的萝卜容易变质。所以要选择皮光滑、外观白嫩完整的萝卜。这样的萝卜吃起来又脆又嫩又甜。

第三，看根源。如果萝卜的根是分叉的，或者有很多毛细须，这种萝卜的营养成分就很低，为了吸收更多的营养就会发生分叉。一般这种萝卜，买回家都会一刀切，大部分都是空心的。

最后称量，同样大小的萝卜会比较重，比较轻的萝卜要么空心，要么水。这和买柚子差不多。

萝卜文化

1.与萝卜相关的成语:

1).空心萝卜

比喻没用，肚子里没货的人。

2).拔萝卜，地广。

比喻为了方便而去掉眼中钉。也比喻为了扩大地盘而排挤他人。

来源:明兰陵小肖生《金瓶梅花刺》回51:“我把萝卜拔了给他，他就不用像兔子一样在这里跑了。”

3).一个萝卜一个坑

打个比喻，一个人有职位，没有冗余。也形容做事踏实。

来源:《谈说唱》第2期，1950:“从此不再有空劳力，一个萝卜一个坑。称之为，劳动力用于生产，财力充沛，庄稼丰足，人民幸福。”

2.写萝卜的诗:

萝卜诗

——(清)郑燮

东北人参凤阳梨难抵魏县萝卜皮。

今日大礼钦差，可驱邪顺逆。

菜园蔬菜中的十勇萝卜

——(宋)刘子恺(胡ι)

稠密的土壤根深蒂固，饱经风霜。

多么纯洁的白色，在蒂附近染成微微的蓝色。

秋天盐城杂诗五首。第二部分

——(明)刘崧

蔬菜的根是雷磊胡萝卜，草的种子正在开花。

东蓟与七花直接相连，城南在西。

绘本里介绍的藕:

莲藕:

荷花的地下茎在民间常被称为“水中人参”。关于它的起源有争议。说到印度起源，是古代传入中国的。说起源于中国，我倾向于后者。《诗经》中至少有两条记载。在《诗经·国风·郑风·山与赋·苏》中，是这样写的:

山里有福建，Xi有爱荷华。我看不到我的儿子，但我疯了...

《诗经·国风·马丁·泽皮》(Be and)中是这样写的:

有两个恶:溥和何。如果有一个漂亮的人，那是什么伤？睡觉什么都不做，下着倾盆大雨。

《诗经》写于春秋中期。编纂成书时，要参考前人传世的内容和周代的一些内容。如果是从印度传来的，那它是怎么从春秋时期传来的呢？

莲藕分为七孔和九孔。七孔莲藕皮黄棕色，也叫红花莲藕，短粗，生吃有苦味；适合做汤。

九孔莲藕呈银白色，也叫白莲藕，光滑细长，生莲藕吃起来脆甜。适合凉拌或清炒。

莲藕文化:

1.与莲藕相关的成语:

1).

莲藕断了，但还有很多电线连着。比喻不完全断绝。更多的是指男女之间的爱情。同“断丝”。

2).打破僵局

莲藕断了，但还有很多电线连着。比喻不完全断绝。更多的是指男女之间的爱情。

来源:焦《归女》诗:“我心与丝相连，虽犹相连。”

3).断丝很长

莲藕断了，但还有很多电线连着。比喻不完全断绝。更多的是指男女之间的爱情。和“断丝”一样。

来源:卫青秀仁《花月痕》第五回:“愁在回肠，藤引瓜落；擦擦眼泪，洗洗脸。”

4).藕丝是很难杀死的

比喻感情缠绵，难以断绝。

来源:张清晁《玉初心·小智传》清:“且彩语，往来来，恐莲虽怀，藕难杀。”

2.写藕诗:

莲藕

宋-刘子毅

密潭细腻，玉色分明。

用冰盘的时候推荐美人，刀轻断丝。

小套藕特别嫩。

宋-杨万里

比雪还松，没有丝可以飘。

是个讨厌鬼，但嚼前卖。

望江南-雍瓯

廉庆雄

红衣落，烂泥出明。

冰玉的皮肤泥泞，但她精致的心充满了丝绸。

绵绵相思。

绘本里介绍的胡萝卜:

胡萝卜是一种神奇的蔬菜。名字中虽有“萝卜”二字，但与萝卜并无直接关系。萝卜属于十字花科萝卜属，胡萝卜属于伞形科胡萝卜属。如果萝卜和大白菜是同一栋楼的邻居，那么胡萝卜只能算是住在不同小区的朋友。

胡萝卜，一看姓“胡”，就知道肯定不是中原作物，它原产于西南亚，祖先是阿富汗的紫胡萝卜。大约公元10世纪，野生胡萝卜在阿富汗被驯化为蔬菜胡萝卜。之后，家养的胡萝卜开始周游世界，在10世纪从伊朗传入欧洲大陆。由于地域差异，阿富汗的紫色胡萝卜逐渐演变成短圆锥形和橙色的欧洲胡萝卜。宋元时期由胡人传入中国，故称胡萝卜，逐渐成为根长的中国胡萝卜，又名红根、金笋、丁香萝卜，享有“小人参”、“金笋”之美誉。

胡萝卜含有大量的胡萝卜素，尤其是深橙色的胡萝卜素。胡萝卜素转化为维生素A有助于细胞增殖和生长，对促进婴儿的生长发育具有重要意义。维生素A有助于增强人体免疫功能，对防止上皮细胞癌变有重要作用。胡萝卜中的木质素还可以提高人体的免疫机制，间接破坏癌细胞。

胡萝卜还含有降血糖物质，是糖尿病人的好食物。

绘本介绍&；茄子:

洋葱:

百合科葱属多年生草本植物。关于洋葱的起源有两种说法:西伯利亚和中国。然而，洋葱在中国已有3000多年的栽培历史。《山海经》、《庄子》、《诗经》中都有关于洋葱的记载。

齐桓公将大葱传入山东，自此，山东逐渐形成了喜欢吃大葱的饮食文化。2020年6月5438+065438+10月15日，吉尼斯世界总部认证官在章丘测得一根大葱，长2.532米，刷新了吉尼斯世界大葱高度纪录。

洋葱、辣蓼、蔬菜、草和鹿胎。洋葱的雅号“和谐草”在宋代顾涛的《清·路易和谐草》中有记载:“洋葱很美...所以文言叫和声草。”

1.洋葱中含有挥发油和具有刺激性气味的辣椒素，能去除油腻厚重的菜肴中的腥味、臭味等异味，产生特殊的香气，刺激食欲，有杀菌作用。

2.当洋葱与维生素B1含量较高的食物一起食用时，可以促进疲劳的恢复。

3、预防阿尔茨海默病:放松小血管，促进血液循环，有助于预防血压升高引起的头晕，保持大脑灵活，预防阿尔茨海默病。

4、体质:吃洋葱不偏食，保持营养均衡摄入。

5、防癌:可降低胃液中的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及各种癌症有一定作用。

6、治疗感冒:大葱的挥发油等有效成分有刺激身体汗腺，达到发汗散热的作用；葱油刺激上呼吸道，使粘痰容易咳出。

洋葱文化:

1.洋葱习语

1).郁郁葱葱:

郁郁葱葱:深绿色。描述绿色植物，如植被，好像它们充满了水。

来源:宋国玺《山河训》:“春山似笑，夏山青翠欲滴，秋山明净，冬山萧瑟欲睡。”

2).洋葱湿润湿润

葱茏:草木茂盛；保湿:保湿，滋润。形容草木茂盛，生机勃勃。

出处:曹青雪芹《红楼梦》第二回:“连后区的园林、树林、山石，都充满了葱郁湿润的空气，像是衰败的房屋。”

3).浓绿色

浓郁:花草香味浓郁；茂盛:茂盛的植被。形容花香浓郁，枝叶茂密的花草。

来源:萧冰太行宋庆:“首先映入你眼帘的是山上郁郁葱葱的松柏挺立，生机勃勃。”

4).停下来变绿。

停:茂密的枝叶；郁郁葱葱:淡绿色。形容枝叶茂密的树。

来源:金《射山鸡》:“二奶(pán)倚地，郁郁葱葱。”

5).一头栽倒

意思是当你栽跟头的时候，你先着地，也就是你重重地栽。隐喻是一个灾难性的失败。

来源:褚青人获《隋唐演义》第三十三回:“一拳打在脊骨上，打个措手不及，倒栽葱，留个孩子在路边哭。”

6)将豆腐和葱混合

清澈洁白。

2.写关于洋葱的诗:

洋葱绝句

[宋]陆文贵

丹帕辛不喜蒿，雨后常抽青玉条。

这草应该抛弃饮食，细茎想比沈浪的腰。

茄子:

又名甲子、罗素、昆仑紫瓜、

古印度是茄子最早的驯化地，西汉中后期从古商道流入四川。西晋韩吉所著的植物学著作《南方植被》中，记载华南有茄树，这是我国最早的茄子记载。根据传说，杨迪皇帝喜欢茄子。见其颜色奇特，认为是仙品，故取名“昆仑紫瓜”。

江浙人称之为六菜，广东人称之为矮瓜，属于茄科黍属，热带多年生。其果实可食，多为紫色或紫黑色、浅绿或白色、圆形、椭圆形、梨形等。

果，根，茎，叶，花和花梗都可以入药。中医认为，茄子味甘、寒，有清热解毒、活血止血、消肿止痛、祛风通络的作用。

茄子文化:

1.茄子成语:

1).

白苋菜，紫茄子。比喻鲁秘制的普通蔬菜，简单的生活。

2)数一下东瓜和茄子。

形容滔滔不绝。

来源:《醒世姻缘传》第二回:“真哥野了一天回来，正要数瓜，讲合围的故事。”

2.形容茄子的诗:

茄子

郑松清治

暴皮杀官，圆头看和尚。

怎么偏要爱好相同，入学袁听了一般。

论紫色和青色

宋家四道

一个紫头，一个绿脖子，就像乌龟一样，绿中带紫。

仔细看茄子色，腿大就更奇怪了。

五首诗

宋。解释

昨天种了茄子，今天种了冬瓜。

河满了，谁的家是月亮。

绘本里介绍的韭菜&；黄瓜:

韭菜:

韭菜的原产地在中国。春秋时期的《夏》,记载“正月有韭菜”就是说正月菜园里种了韭菜，所以中国驯化种植韭菜的历史至少要有2500年。大棚种植韭菜的技术早在汉代就出现了。

韭菜过去被称为长菜。《说文解字》中对韭菜的解释是:菜名是一种延时，故称韭菜。

传说在与王莽的一次大战中，刘秀兵大败，军散。逃跑的刘秀来到一个村子，即亳州的电母村。又饿又渴，刘秀去一间小屋借水和食物。小屋的主人，夏的老人，邀请进屋，但因为家里没有食物，夏就到外面去割野菜做饭，以满足的饥饿。刘秀莲吃了三碗野菜，刚回过神，就问老人这么好吃的野菜是什么？夏老汉如实回答。刘秀莲说，既然是不知名的野菜，他今天救了我一命，那就让他“救菜”吧。然后刘秀问了老人的地址和姓名，向他道谢后离开了。

刘秀称帝后，有一天突然想起了泥店的“攒菜”，就命人去摘了，切了，又命御厨煮了，煎了。他觉得味道更鲜美，就封夏氏老人为“百户”，分给他一千亩地种“救心菜”，送进宫里吃。

后来，刘秀把“救援”的名字改成了“韭菜”，因为她认为它不适合作为这道菜的名字，还因为“救援”是一种药草。从此，“电母韭菜”成了御膳，名扬天下。

韭菜是百合科多年生草本植物，一年四季都可以吃，但以春天的韭菜为最佳，自古被称为“春日第一食”。

韭菜文化:

1.韭菜成语:

春韭秋醅(同早韭晚醅)

韭菜:韭菜；发酵谷物:一种阔叶蔬菜的名称。一般指新蔬菜。

来源:南齐《周骈传》:“太子文慧问骈:‘最好吃的是什么？’青曰:‘韭菜早在初春，发酵在深秋。’"

2.韭菜诗:

菜园蔬菜中的十勇九

[宋]刘子恺(胡和)

肉是可笑的，最后是可怜的。

一床春雨足矣，绿毛剪犹存。

黄瓜:

葫芦科黄瓜是一年生匍匐或攀援草本植物。起源于南亚，原名葫芦，是汉朝张骞出使西域时带回的。“胡”字被后赵开国皇帝石勒所忌讳，后被汉朝郡守范谭改为黄瓜。

黄瓜作为一种极低热量的蔬菜，以清香多汁著称。可治疗失眠、降血糖、美容护肤，对保持肌肉弹性、预防动脉硬化有一定作用。

黄瓜栽培:

1.黄瓜成语:

黄台的瓜就像又摘了。出自《新唐书:承天皇帝传》。

2.黄瓜诗:

浣溪沙

(石)

衣服和毛巾沙沙作响的枣花，汽车响在村庄的南方和北方。

牛衣古柳卖黄瓜。

阳光明媚，但他太渴了，他想找些水喝。

然后敲开一个村民的门，问:能给我一碗茶吗？

新树

(路松游)

黄瓜和生菜最合适，4月份上市的时候。

谁知道两个首都的价格？

绘本之葫芦游戏攻略:

葫芦:

葫芦有许多别称，如“葫芦、普鲁、仙(hù)、胡、鲁、谢(páo)等。，后统称为葫芦，其中“壶”原指盛酒的器皿，“禄”为盛米的器皿。

关于葫芦的起源，有人说是中国的，有人说是印度的，还有人说是从非洲传入的。目前没有定论，但至少在春秋时期，葫芦在民间广泛种植。考古学家在河姆渡遗址发现了葫芦的种子，证明葫芦在中国已有七千多年的种植历史。

葫芦在《诗经》中多次被提及，如“唉，有苦叶，经济深陷”，“七月吃瓜，八月破锅”，“南方有榉树，甜腻”等等。

葫芦不仅可以食用，还可以制成水瓢、酒葫芦、药葫芦和吉祥饰品。

“葫芦”与“福禄”谐音，其藤茎称为“卷须”，与“万代”谐音。成熟的葫芦里有很多种种子，象征子孙众多。再加上“福禄万代”，有那么多美好的寓意，葫芦当然受到世人的青睐。

在许多民间传说和神话故事中，葫芦是神仙携带的装饰品，如铁拐李、济公和尚、太白金星等。古人认为葫芦还有辟邪避邪等特异功能。

我最喜欢的动画片之一是葫芦兄弟。七只葫芦，红、橙、黄、绿、蓝、紫，各有不同的能力:红宝宝是大力士，橙宝宝是千里眼，黄宝宝是硬脚趾，绿宝宝会做火工，绿宝宝是水生的，蓝宝宝有隐身术，紫宝宝有宝葫芦...

葫芦文化:

1.葫芦成语:

葫芦仿照图案:根据图案画一个葫芦。比喻只是模仿，缺乏创造。

强而无知者:玄:葫芦。硬葫芦没有缝隙，所以不能把里面的东西劈开。比喻不过是一个空洞的名称。

无口葫芦:无口葫芦。比喻不善于说话或说话很少。

一壶金:壶:通“玄”，葫芦。比喻轻巧便宜，但是用在关键的时候就很珍贵了。

照本宣科画葫芦:比喻单纯模仿原文或不换创新。同为“照着同样的图案画一个葫芦。”

画瓢:按照真葫芦的样子画葫芦。比喻死板地照办。

模仿葫芦:根据别人画的葫芦的样子画葫芦。比喻纯粹模仿，没有创新。同为“照着同样的图案画一个葫芦。”

根据同样的图案画一个葫芦:根据别人画的葫芦画一个葫芦。比喻纯粹模仿，没有创新。

2.葫芦诗:

刘道士献上一个小葫芦。

【宋】。陆游

葫芦虽藏于小处，却如万里云伴我。

把鬼神收起来看，用的时候就能以物春。

葫芦松

[宋]黄庭坚

大葫芦干了，小葫芦肿了。

一个住在金仙府，一个住在皇宫。

有了这条大道就没有所谓的老去。

不问善恶，两个葫芦都要倒。

绘本中介绍的辣椒&；山药:

胡椒:

茄科和辣椒属的一年生或有限多年生植物。

胡椒首先在南美洲被发现。那时，辣椒的辣度、大小和形状都不一样。公元2000年前，古玛雅人就开始将辣椒培育成辣味尚可的食用辣椒，明代传入中国。

胡椒最初引入中国不是为了食用，而是作为药材和观赏品。直到清朝康熙时期，贵州等地的人们发现辣椒可以增强抵抗力，抵御寒冷，辣椒才逐渐被摆上餐桌。

目前最火的传说是“象鼻涮辣”。这种辣椒是野生小米辣的一个品种，辣度超过10，是国内外辣度最高的品种。

辣椒花有两种:紫花产的辣椒是紫色的，白花产的辣椒是普通的红辣椒。

胡椒是一种重要的蔬菜和调味品。种子油可食用，果实也有驱虫发汗的功效。

山药:

怀山药原名山药或珠玉。因以玉闻名，其“山药”或“前山药”与的“玉”相同，故改名为薯药或写药；后来，由于宋英宗的禁忌，它被改名为山药。

先秦古籍《山海经》中有关于山药的文字记载。“京山，南望盐贩，北望少泽，草山药多于其上。”中国吃山药已有几千年的历史，最早的吃山药的记录可以在《郭玮志》中找到，其中郭玮的君主万吉向周桓王进贡。

山药原产于热带和亚热带地区。关于山药的起源中心，有不同的看法。有学者认为山药有三个起源中心，包括非洲、美洲和亚洲。另一种理论认为山药有四个产地，西非、加勒比、华中、华南。

虽然山药在我国广泛种植，但焦作地区出产的山药品质最好，功效最高，又称山药。

关于山药的传说:古时候，焦作周围有一个小国，叫蛮荒国。因为国家又小又弱，经常被一些大国欺负。有一年冬天，一个大国出兵入侵蛮荒王国。蛮荒王国因为军力不足，战败逃入深山。雨下得很大，士兵们又冷又饿。许多人濒临死亡。就在无奈之下，有人找到了一种植物的根，味道不错。士兵们喜出望外，挖出这种植物的根来吃。更神奇的是，士兵吃了这种根茎后，体力大增，就连吃这种植物的藤蔓和叶子的马也异常强壮。士气大振的野王国军队，终于收复了失地，拯救了国家。

后来，为了纪念这种植物，战士们把它命名为“山柚”。随着食用这种植物的人越来越多，人们发现它有治病强身的功效，于是把“山柚”改名为“山药”。

古代中医指出，山药是很好的保健品，男女老少皆宜。多吃山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的作用，对人体健康十分有益。据《本草纲目》记载，山药性温，味甘，无毒，有益肾气，强筋骨，健脾胃，止泻止泻，祛痰生津，润泽皮毛，治遗精健忘。

很多人在煮山药的时候都会遇到一个问题，那就是山药的黏液不仅不好处理，手一碰还会很痒。山药因为含有丰富的山药多糖和蛋白质而发粘，而使人发痒则是因为山药中含有皂甙，会刺激皮肤，引起过敏。如果想去除粘液，可以先用清水将山药洗净，然后放入沸水锅中煮四五分钟，冷却后去皮，山药粘液就消失了。如果不小心沾上了粘稠的黏液，可以用大量的水冲洗干净，然后在手上抹上醋。过一段时间，这种瘙痒会逐渐消失，这是酸碱中和的结果。

山药文化:

山药

张顺民[宋代]

人无根则忧，土地是最值钱的东西。

如何做一个红薯，这个世界叫魏松。

山药

王冕[元朝]

山药依横膈膜而出，夏日清凉。

叶子连黄带薄，藤蔓牵着绿萝生长。

果终于可以吃了，花也接近香了。

菜里煮，不要喂大官羊。

绘本入门的长果&；豆腐和丝瓜:

长果:

石家庄、邢台、保定、济阳、齐河、鲁西南农村的方言，指“花生”。

花生:豆科花生属黍属，一般认为原产于南美。世界上有超过65，438+000个国家种植花生，亚洲是最常见的，其次是非洲。15世纪晚期或16世纪早期，花生从南洋群岛传入中国。中国有关花生的文献记载，栽培历史比欧洲早约100年。

花生是自花授粉的植物，花落后，子房柄向下生长，钻入土壤发育成花生荚果。民间有句话叫“花生，花生来自落花”，所以叫花生，也叫落花生。

花生被称为“植物肉”。除了用于食品，还用于印染和造纸工业。花生也是中药，适用于营养不良，脾胃失调，咳喘，乳汁不足。

豆腐:

豆腐是一种以大豆为主要原料的食品。

豆腐的出现可以追溯到西汉初年。文帝十六年(公元前164年)，刘安被封为淮南王。刘安喜欢道教，想长生不老。所以他不惜招炼丹，尤以苏飞、李尚、田友、雷波、吴波、金昌、毛贝、左浩最为著名，被誉为“八公”。刘安随八公山登北山筑炉炼丹长生不老，故名“八公山”。

刘安用“珍珠”、“大泉”、“马跑泉”三泉的凉水研磨豆汁，用豆汁培植丹苗，但他们没想到经过提炼，才发现豆汁和卤水结合成一种芳香诱人、白嫩可口的东西，于是给它取名“豆腐”，刘安不经意间成了豆腐的始祖。

然而，关于豆腐的起源却众说纷纭。有人认为豆腐只存在于五代，日本学者则认为豆腐起源于晚唐。另一种观点认为，刘安虽然发明了豆腐，但在当时是不加热制作豆浆的原始方法，导致其未能成为烹饪的主流，直到宋代才有所改进才得以大规模推广。

豆腐含有人体必需的多种微量元素，还富含优质蛋白质，被誉为“菜肉”。豆腐的消化吸收率在95%以上，但要想充分发挥豆腐的营养价值，就需要注意搭配。

豆腐文化:

1.豆腐成语:

1).

形容说话尖酸刻薄但内心懦弱的人。

2)将豆腐和葱混合

绝对干净

3).刀豆腐两面。

比喻圆滑，讨好双方。

2.豆腐诗:

豆腐诗

旧王曼[宋朝]

朝方只是靠近磨房，没有办法把我推来推去。

磨出一块真正的白玉，还未来人。

丝瓜:

葫芦科丝瓜为一年生攀援藤本植物，又称生瓜、菜瓜、水瓜。

丝瓜是一种典型的原始作物，生长在很多地方，在印度、非洲、新西兰和南美洲都发现了古丝瓜。

中国的丝瓜引自印度。因为是外来的中餐，所以又叫曼瓜，宋代传入中国。

丝瓜从种子、果实、果皮、丝瓜都有实际的好处。它含有维生素和矿物质，可以治疗便秘，缓解胃肠问题，降低血压和血脂，预防糖尿病，治疗咳嗽，缓解关节疼痛，消除水肿，缓解月经不适。

丝瓜文化:

丝瓜颂

宋钊美茵

“黄花褪绿身长，白结丝包困晓霜。

瘦到拧成麻花，还只是摸着人的脸，染着肥肉。

丝瓜

宋-杜如能

孤篱户入春，不见山时清。

下了几天雨，秋草细嫩，丝瓜就顺着瓦墙长出来了。