疫情储存什么食物？

卷心菜是冬天很常见的蔬菜。冬天白菜价格相对便宜，白菜特别好保存。平时我们只需要买回来，整齐的放在相对通风、阴凉的地方，就可以长期保存了。除此之外，白菜还有很多烹饪方法，即使是水煮白菜味道也很不错。

洋葱是很多人特别喜欢吃的一种食物。它可以作为配菜，凉拌，或油炸。味道非常好。当然，我们在做洋葱的时候，要尽量避免洋葱的刺激性气味以及对人体的影响。

鲜蘑菇晒干后很容易保存。同时，蘑菇是一种营养价值非常高的菌类食物，可以用来做菜，煲汤，甚至包饺子的时候都可以吃。晒干的蘑菇一整年都不会变质，是一种特别有利于保存的食物。

青菜的营养价值是很多其他食物没有的，所以要准备一些容易保存的青菜。芹菜就是这样一种蔬菜。把芹菜放在塑料袋里密封，这样可以长期保存，不会缺水。芹菜含有丰富的粗纤维和其他营养物质，对促进我们身体的肠胃蠕动有好处。