据说春天什么都健康。
野生蘑菇制品
自然的是最好的,最好的一定是简单的!预防胜于治疗!
中国传统文化历来崇尚“天人合一”,讲究“天时地利人和”。人是自然之子,是自然的一部分。我们唯一的生存之道就是尊重自然,顺应自然规律。医疗保健也是如此。
春天是生发的时候,自然界万物生长,我们人体的气血也是从体内向外散发的。这个时候要早睡早起,放松身体,多做运动。
在春雨绵绵、寂静无声的季节,最适合煲汤煮蘑菇。蘑菇是天然的绿色美食。欧洲人视野生蘑菇为“植物肉”,美国人甚至视野生蘑菇为“上帝的食物”。
野生蘑菇绿色无污染,营养丰富,富含碳水化合物,富含优质蛋白质,富含维生素,富含微量元素和矿物质,是“瘦身”和美容保健的选择,药食同源。很多野生真菌虽然是真菌,但也有入药的功效,比如冬虫夏草、灵芝等。、猴头菇能治胃病、牛肝菌能舒筋活血、鳖甲能强腰补肾、羊肚菌能健胃健脾、养颜美容、鸡油菌能清肝明目、松茸能益胃理气化痰、鸡腿菇能降血糖、助消化。
蘑菇上悬挂的鲜汤含有大量对身体有益的微量元素,汤里含有的维生素有补水润肤的作用,可以保证皮肤不再干燥,使蘑菇汤具有美容保健的功能。