广东清汤羊肉的做法

1，准备好所有材料。

2.锅中注入适量清水，放入香叶、陈皮、白芷、川芎烧开，放入洗净切丁的羊肉。

3.继续用大火煮至浮沫逼出，取出，用流动水冲洗干净，沥干水分备用。

4.马蹄和胡萝卜洗净，去皮，切块。

5.将竹竿洗净，切成小块。

6.将姜去皮，用刀背轻轻拍打。

7.将龙眼肉用清水洗净。

8.在汤锅里倒入适量的水，加入所有准备好的材料。

9.大火烧开后转小火继续煮1.5小时关火。