哪些食物新鲜营养，经常喝保健棒，好吃？

秋天不仅是收获的季节，也是滋补养生的季节。如果气温逐渐由暖转冷，人体无法适应变化，人就容易生病。我们都知道秋季滋补养生是真理，营养丰富提高人体抵抗力就不容易生病。尤其是宝妈们，秋天一定要多给孩子吃营养丰富的食物。巴沙鱼是一种营养含量非常高的鱼。前几天刚蒸好，小朋友很喜欢。今天我们要换一种方式把巴沙鱼做成鱼丸汤，特别适合这个寒冷的秋天。巴沙鱼含有丰富的蛋白质、碳水化合物和人体所需的多种微量元素，具有健脑益智、强筋健骨、增强免疫力的功效。孩子小的时候一定要多吃鱼，孩子不爱吃鱼，可以把鱼挑出来做成鱼丸汤，容易吸收消化，热气腾腾的鱼丸汤让全身都觉得舒服。

鱼丸汤配好吃的萝卜，这个季节的萝卜正好是成熟的季节，足够多汁，就算直接吃也很不错。在我们东北，爱吃马上蘸酱油的萝卜，可以疏肝理气，润肠通便，特别是慢性便秘的人，要经常吃萝卜，改善便秘。秋季喝鱼丸汤给孩子补身体，新鲜营养，常喝保健棒。来看看怎么做。【篮子鱼丸汤】提前准备食物:巴沙鱼65438条，萝卜1个，盐适量，木薯淀粉适量，虾皮适量，植物油适量，洋葱姜水适量。具体方法和流程如下:第一步:挑出一条巴沙鱼切块，再将萝卜切块备用。第二步:将虾皮用清水浸泡5分钟，可以去除表面的大部分盐分和灰尘。

第三步:将锅中的水煮沸3分钟。水烧开后，将切好的白萝卜放入锅中，待3分钟左右开始流行后捞出，再换锅水，煮3分钟，这样胡萝卜的辣味就可以炒两遍了。第四步:在切好的巴沙鱼肉中加入盐、蛋清、木薯淀粉和洋葱姜水，然后倒入破壁养生机中。第五步:用一分钟左右的时间将巴沙鱼搅拌成鱼浆，然后放入碗中，用筷子朝一个方向快速搅拌，直到鱼浆变浓。第六步:用手掌挤压虾球，然后将冷水放入锅中。第七步:将锅放入文火，直到鱼丸全部放入锅内，煮至虾球发白，已经浮起，然后捞起煮好的虾球，放入冷水中。第八步:锅中再次加入冷水，然后倒入萝卜、虾球、虾皮和少许植物油，烧开。3分钟左右就完全熟了然后关火。然后美味的鱼丸汤就做好了，再加点洋葱片装饰一下。