薏米红枣猪肚汤的功效

薏苡仁50克左右；莲子约100g；猪肚1；黄酒2汤匙；1姜；

工作方法

1，薏米莲子要提前泡水，时间要长。

2.五花肉洗净，切成条状。

3.将切好的肚条放入陶罐中。

4.将生姜切成大块，放入陶罐中。

5.加入清水或矿泉水。

6.加入2勺黄酒。

7.大火煮沸后，揭开盖子，加入莲子。

8、然后加入薏苡仁，改文火。

9、至少2小时，五花肉煮烂，汤汁浓稠，加入食用盐。