简单甜点的做法
材料:红枣250克,糖100克,淀粉150克,淡炼乳500克,蜂蜜50克。
练习:
1.将红枣放入锅中煮熟,去皮,去核,留肉和汁备用;
2.将糖、蜂蜜、淀粉慢慢放入红枣汁中煮沸,边煮边搅拌,避免粘锅结块;
3.将淡奶和枣肉倒入锅中拌匀;
4.冷却后放入冰箱备用。1111
花生牛奶冰的制作方法
材料:600g去皮花生,2茶匙小苏打,冰淇淋,少许炼乳,65438糖+0.5杯。
练习:
1.先把花生仁洗干净,花生加清水,加小苏打2茶匙,一起泡4个小时。
然后在锅里加入少量的水,放在炉子上烧开,然后把水倒掉。
2.另外,加入7杯水,倒入花生,煮至烂烂,中间搅拌几次,花生熟软时加入白糖,拌匀,然后关火晾凉。
3.先把冰放在盘子里,然后加入一点花生和炼乳。
特点:简单,清爽,提神!!
木瓜焖奶酪
材料:
●木瓜一个●鲜奶两杯半●三蛋白●冰糖适量●醋少许。
练习:
1.将木瓜切成两半,取出果肉,放入搅拌机中打碎成小块。
2.将鲜奶煮至刚刚沸腾,加入冰糖煮至融化,放凉备用。
3.将蛋清打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀,然后用筛子过筛,放入小碗中,盖上保鲜膜,大火蒸30分钟左右,制成奶酪。
4.吃的时候把木瓜原浆倒在芝士上,或者加点蜂蜜一起吃。
白嫩肌肤,活性氧,抗衰老,还能淡化斑点,丰胸美白!
葡萄奶昔
原料:一串葡萄,一杯原味或香草酸奶,和一些冰。
做法:先将冰块放入搅拌机中打碎,然后将葡萄洗净去皮,与酸奶一起放入搅拌机中充分搅拌。
小声说:剥葡萄可能有点麻烦,但是一定不能偷懒,不然你会发现成品奶昔里到处飘着葡萄皮。
草莓豆腐乳
材料:
嫩豆腐1块
草莓450克
2种蛋白质
鲜奶1/4杯
猕猴桃1
一点熟油
调料:
半茶匙盐
半汤匙生面粉
几滴草莓香油
练习:
①将草莓(225g)、豆腐、蛋清、鲜奶放入搅拌机中搅拌均匀,然后取出搅拌。
调味,放入盘中,上面放上草莓和猕猴桃,然后放入微波炉,煮3分钟左右。
(2)取出后倒掉水分,倒少许熟油,增加光泽。
③烧开2杯清水,放下冬瓜粒煮10分钟,放入剁碎的瘦肉烧开,然后倒入玉米搅拌。
拌匀,煮开后加入调料拌匀,再加入蛋糊和洋葱拌匀。
橘子皮果冻
材料:
1.1片橘皮,570g水。
2.3个橙子,6汤匙橙汁,3汤匙糖和1.5汤匙珍珠粉。
练习:
1.橙子洗净,对半切开,用刀和勺挖出果肉,留下完整的空壳(不要刮白色部分,否则会有苦味)。
2.将橘子皮和水煮沸,直到溢出香味,过滤掉橘子皮。
3.将珍珠粉和糖混合均匀,加入煮沸的橘子水中煮沸,关火,加入橘子汁搅拌均匀,使温度降至50-60℃。
4.将步骤3的成品注入外壳,让其凝固。
提示:
1.橘子要选果皮完整美观的。
2.方法3的成品在倒入外壳前一定要冷却变厚,否则果皮会吸收冻汁,不容易结冰。
3.这种小斑不仅有果皮的香气,还有果肉颗粒和筋的味道,让人感觉彻底解除了暑热。