谷雨健康“补重”!三补肝脾肾!

4月19是春雨的最后一个节气——谷雨,意为“雨生百谷”。春夏之交,气温上升较快,降雨量增加。此时,南方有喝“谷雨茶”的习俗。据说“谷雨茶”可以清火、辟邪、明目;北方有吃香椿的习俗,此时香椿的营养价值很高。在这个舒适的晚春时节,养生要以进补为主。

1,宣补养肝

暮春时节,花草树木随风轻轻摇摆,伸展生长。中医认为,春气对应肝,宜保持肝气通畅。比如肝气郁结,就像植物树木被束缚而无法舒展生长,引起抑郁、悲伤等情绪滋生,甚至患上精神疾病。这时,人们可以站在高处眺望远方,向他人倾诉自己的不良情绪,或者在郊游时大声呼喊、歌唱,及时宣泄自己的不良情绪,放松肝气。如果心里不开心,也可以按摩十玄穴(指尖,左右***10)来缓解。通过这种导泻方式畅通气机,可以起到滋养肝气的作用。

2、清化健脾

谷雨中阳气上升,肠胃积热的人一旦饮食不当,容易上火,甚至诱发春季腹泻、胃炎、胃溃疡等疾病。饮食上可以吃低脂肪、低蛋白质、高维生素的蔬菜,如荠菜、菠菜、香椿、蒲公英等。,有清热去火的功效。五谷丰登季清补菜——土茯苓猪脊骨汤,土茯苓气味鲜美润泽,土茯苓除脚气祛湿,猪脊骨生津补髓。合起来,该汤具有健脾益气、清热利湿的作用。这样才能达到补脾气的效果。

3、滋补益肾

谷雨时节,春雨浇灌的花木开始茁壮成长,人们要适应季节的变化,适当“滋水涵树”。清代名医吴鞠通根据谷雨的季节特点,独创“谷雨养生汤”,由梨半个、菱角五个、莲藕30g,与鲜芦根15g、麦冬15g同煮,冰糖调味。谷雨,早上喝500 ml果汁,下午喝500 ml果汁。早上喝可以养阳,下午喝可以滋阴生津。通过这种滋补的方式,可以达到补肾益气的效果。

4.饮食要“五低”

春末饮食要注意五个方面:低盐、低脂、低糖、低胆固醇、低刺激。低盐是指少吃钠盐,因为钠盐过多会诱发高血压,所以每日食盐不宜超过6克;低脂就是少吃油,每天摄入的油总量不超过膳食总量的30%;低糖意味着少吃游离糖,过量的糖也会影响人体健康;低胆固醇就是少吃胆固醇高的动物性食物,因为胆固醇高会导致动脉硬化、心脑血管疾病,一天吃肉类食物不能超过300克;低刺激就是少吃辣。

5.早上喝一杯水。

晚春气候复杂,但大部分地区多风。此时人体容易失水,抵抗力会下降,容易诱发和加重感冒和许多慢性病。这个时候,“补水”就显得尤为重要。经过一夜春眠,身体消耗的水分更多。早上喝水不仅可以补充身体代谢流失的水分,还可以清洗排空的胃,有效预防心脑血管疾病的发生。喝250毫升的水为宜。

6.少吃燥热的东西

春季应选择吃一些低脂肪、高维生素、高矿物质的食物,如新鲜蔬菜,包括荠菜、菠菜、马兰、香椿、蒲公英等。,能起到清热解毒、凉血明目、促进排便、健脾开胃的作用。春夏少吃酸性食物和辛辣食物,否则会使肝火更旺,伤脾胃。春末时节,除了吃优质蛋白质食物和蔬果外,还可以喝绿豆汤、红豆汤、酸梅汤、绿茶,防止体内积热。不宜吃羊肉、狗肉、麻辣火锅、辣椒、花椒、辣椒等辛辣辛辣之品,以防邪热化火,诱发疮、疖、疖子等疾病。

7.适当多喝茶。

中国茶叶学会等相关部门提出,将每年谷雨节气作为“全国饮茶日”。雨前茶是在谷雨季节采摘的春茶。春季气温适中,雨量充沛,再加上茶树冬季半年的休养生息,使春梢芽叶丰满,色泽翠绿,叶质柔软,富含维生素和氨基酸,使春茶滋味鲜香。一般雨前茶价格比较经济,水中形态好,口感不逊于明前茶。大多数喝茶的人通常喜欢在下雨前喝茶。

此外,在谷雨季节,杨树和柳絮随风飞舞,容易引起鼻子发痒、咳嗽和皮肤过敏等症状。过敏体质的人在此期间要预防过敏性花粉症、过敏性鼻炎、过敏性哮喘;饮食上注意减少高蛋白、高热量食物的摄入;要注意减少户外活动。如果你出去,最好做好预防措施。