冬天如何吃水果养生驱寒润燥

水果的种类很多，吃的方法也很多，比如煮、拉、榨汁等。水果吃哪种方式健康又好吃？在寒冷的冬天可以起到祛寒润燥的作用。让我们一起来看看吧。第一，有些水果不会影响营养和健康。水果是冬季养生必不可少的。但由于水果生冷，很多人在寒冷季节望而却步，导致在漫长的寒冷季节里，水果摄入不足。事实上，除了富含维生素C和维生素B的水果，其他用于熟吃的水果对营养摄入和健康都没有任何危害。富含维生素C和维生素B的水果之所以不适合煮熟食用，是因为这些水果中的维生素不稳定，加热后容易流失。如果失去了最重要的营养成分，吃水果的意义就不大了，所以橘子、西瓜、草莓、葡萄还是生吃比较好。而苹果、梨、香蕉、菠萝等水果，维生素C、维生素B含量较低，在加热过程中不会损失果胶、膳食纤维、多酚等营养成分，因此也是寒冷的秋冬季节吃水果的好方法之一。1.水果都是熟的——我们身边有很多熟水果的案例，比如冰糖蒸雪梨润肺，苹果捣烂炖甜汤，樱桃枸杞煮粥。创新层出不穷。这种方法可以将水果加热，防止老年人或身体虚弱的人吃了凉性水果后受凉或肠胃不适，还可以保持水果原有的风味和营养，是一种比较健康的吃法。但需要注意的是，无论是冰糖蒸梨，还是樱桃苹果煮甜汤，在这个过程中都不能加太多的糖，糖尿病人也不能因为水果熟了就放过吃水果。2、水果是熟的——油炸水果，名菜，香蕉香甜可口，受到很多人的追捧。还有很多人吃烧烤的时候喜欢吃一些烤香蕉或者梨。这样煮的水果吃起来营养健康吗？相对于炖、蒸水果的做法，煎、烤水果的健康会稍差一些。比如做一个旋香蕉，需要裹上面糊滚来滚去，放在油里炸，然后把白糖和红糖煮开，均匀地倒在香蕉上，看起来会相当令人垂涎三尺。而油炸浇糖的烹饪方式，容易使人摄入过多的油和糖，会造成健康危害。烧烤水果也是如此。虽然比烤肉健康很多，但不能否认水果是健康的，只是烧烤的方式很难确定。没有必要吃油炸和烧烤的水果。人偶尔可以享受到独特的味觉盛宴，但如果长期大量食用，健康属性就会大打折扣。所以，尽量生吃或熟吃水果会更健康。3、水果榨汁——喝果汁成为一种食物由来已久，但其实在榨汁的过程中，维生素C大量流失。丢弃果渣后，膳食纤维和果胶等营养成分损失不小。天然果汁不会危害人的健康，但与完好的水果相比，果汁的营养价值并没有人们想象的那么美妙。如果能直接吃原果，就能获得更多的营养价值。其实“吃”字就是在吃的过程中享受美。水果是一种奇特的食物，我们可以从中做出无穷无尽的创新。我们不必太担心水果是生吃还是熟吃。生食和熟食都有自己独特的风味。正确掌握好的烹饪方法，可以让食材的美味更好的发挥作用，让营养、美味、健康在你的舌尖上起舞。每天吃适量的水果不仅可以防癌，吃一些水果还可以让皮肤晶莹剔透！以下水果不仅有美化皮肤的作用，对身体其他器官也有相当大的帮助。二、注意事项1，不要过量，以苹果为例一天两个比较合适。2、早上不要空腹吃苹果，果酸的过度刺激可能会引起胃病。3、水果搭配要注意:水果和萝卜:易得甲状腺肿西瓜和油性水果:呕吐杏仁和栗子:引起胃痛水果的吃法那么多，吃水果居然有那么多疗效和禁忌。相信大家都了解了很多关于水果的知识，以后吃水果要多注意哦~