春天吃韭菜对男性健康有什么好处?
韭菜也被称为“肝中之菜”。虽然一年四季都可以吃,但是早春的时候品质最好。此时吃韭菜,一方面可以维护人体的阳气,增强人体抵抗细菌和病毒的能力;另一方面可以直接抑制或杀灭致病菌,使人体远离细菌和病毒的危害。
韭菜的营养价值
韭菜中含有的挥发油和硫化物,可以降低血脂,预防动脉硬化。韭菜还含有较多的纤维素。韭菜每100g含纤维素1.5g,高于葱、芹菜。不仅能促进肠道蠕动,还能有效预防习惯性便秘和大肠癌。故称“清肠草”。
755-79000:“在菜肴中,它是最滋润和有益的,所以要常吃。”宋代诗人苏轼“感东风冷,青蒿韭菜试春菜。”把春天的韭菜形容的淋漓尽致。
韭菜的中药功效介绍
1.补肾温阳:
韭菜性温味辛,有补肾壮阳的作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄。
2、肝胃:
含有韭菜的挥发性精油、硫化物等特殊成分,散发出独特的刺激性气味,有助于调理肝气,增进食欲,增强消化功能;
3.气血:
韭菜性味辛,有祛瘀活血、行气散结的作用,适用于跌打损伤、恶心、肠炎、呕血、胸痛等。
4、泻药:
韭菜含有大量的维生素和粗纤维,能促进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。