苦茶油洋葱炒鸡怎么炒?
工作方法
这次选用的好油:茶子堂苦茶油◎ YEATION 100%鲜苦茶籽◎是植物油中单不饱和脂肪酸含量高的油,能完整保留茶油维生素、茶多酚、叶绿素的营养价值,可炒、煮、炸、凉拌或生吃,但建议中低温烹调,能完整保留其营养价值。台湾省人民对古代味道的生活记忆,现代健康和良好品味的秘密。
先准备好所有食材:茶籽堂苦茶油/一把葱/一盒鸡柳/一根黄瓜/一根白笋/少许红黄柿子椒/米酒、酱油、适量白粉。
将所有食材清洗干净备用~小葱洗净切段/小葱越多越好,越香。黄瓜切片用来摆盘,也可以一起吃。白竹笋也切片/红黄甜椒切丁就好~
先切鸡柳条,加入米酒、酱油、白粉,拌匀,腌制15分钟左右。
出锅,倒入少许苦茶油,迅速将鸡油至七八成熟,捞起待用~
放入葱白炒香,然后用竹笋炒8分钟刚煮好的鸡肉,最后放入葱~
快速翻炒约1分钟关火!出锅~大葱后面是绿色的,最好最后放在锅里,然后快速翻炒,保持鲜绿色!
小朋友帮忙摆桌子,太棒了~上菜完成~
苦茶油,葱油鸡,天然好油,x茶籽堂成品~
孩子们在上菜~
黄瓜片+竹笋片+鸡肉+小葱,味道超级好~请尝尝~
~孩子们吃饱了~
去天然好油烹饪活动网站。