非洲人日常吃什么?

1,木薯

木薯是刚果最受欢迎的主食,食用方式多种多样。它的习性有点像红薯,长得有点像山药和芋头的组合。木薯是大戟科木本植物,其可食的根茎重几公斤至几十公斤。

2.玉米

在非洲的不同地区,主食是不同的。南部非洲大量种植玉米,所以主要是玉米糊磨成粉。例如,津巴布韦称这种食物为sadza。当地人吃饭的时候会加点蔬菜或者肉,sadza主要是中午和晚上吃。

3.海味

非洲很多沿海国家,如塞内加尔、贝宁、喀麦隆、中非、马达加斯加等国,所以捕鱼是重要的产业,广大人民群众靠海吃海,海鲜成为一些主要的食物来源。

4.热带水果

在非洲热带雨林气候的地区,比如刚果,整个国家就是一个大规模的野生植物园。道路两旁的绿化带是芒果树或椰子树,院子里种着香蕉树,篱笆下有一小块菠萝。经常遇到木瓜,菠萝蜜,牛油果之类的。

5.户外烧烤

一些非洲国家的烧烤也很棒。例如,埃及和刚果的居民非常喜欢烧烤。刚果当地的羊运动量很大,爬上爬下,烤出来的肉很好吃。