肾衰竭可以吃西红柿吗? 肾衰竭患者可以吃西红柿。西红柿不仅含有丰富的维生素,而且对理疗也很有好处。肾衰竭的人不应该吃钾和磷含量高的食物,因为这会增加肾脏的负担。也可配合银耳粉,有效保护肾功能,解决中西药伤肾的弊端,修复受损单位。