阿胶固元糕适合人群。

阿胶固元糕也叫固元膏。目前市面上的阿胶固元糕大多是用阿胶、红枣、黑芝麻、核桃、桂圆、冰糖、黄酒配制而成,比较适合年轻女性、老年人和身体不好的人食用。

阿胶固元糕

阿胶固元糕又称阿胶核桃糕,是一种传统的糕点药膳,最迟在唐代就已在中国流传。人们把核桃和阿胶做成糊状来吃的情况并不少见。

阿胶固元糕更早的起源在于一个民间秘方,叫贵妃美容糕,配方除了核桃阿胶,还有黑芝麻、黄酒、冰糖,是唐代杨贵妃创制的。

阿胶固元糕是现代固体、便携、食用的“阿胶糕”,是根据唐代贵妃美容膏秘方研制发明的。